Чиа джем
Делюсь рецептом джема из семян чиа без сахара. Он получается не только вкусным, но и полезным! Чиа — источник кальция и омега 3, а ягоды богаты антиоксидантами.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить чиа джем. Ягоду рекомендую брать замороженную, она дает больше жидкости при разморозке. По желанию в джем можно добавить любой подсластитель, если не хватает естественной сладости от ягод. Если хотите более гладкую консистенцию, то можно измельчите ягоды блендером. Готовится джем элементарно и имеет широкий спектр применения. Его можно добавлять в каши, мазать на хлеб или просто съесть ложкой. Рекомендую попробовать!
Основной ингредиент: Ягоды / Семечки
Блюдо: Заготовки / Джемы
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Семена чиа — 2-3 ст. ложек;
- Сок яблочный — 2-3 ст. ложек;
- Ягоды — 110 грамм.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Чиа джем»
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоды хорошенько разомните вилкой.
Добавьте семена чиа и яблочный сок. Перемешайте, чтобы все семена были покрыты жидкостью.
Переложите джем в баночку, оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
Чиа джем готов, приятного аппетита!
