Если жизнь подкинула вам лимоны, надо сделать из них компот! Очень вкусный, охладительный напиток для жаркого времени года, запишите рецепт приготовления компота из лимонов, чтобы не забыть!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Напитки / Компоты
Ингредиенты:
- Сахар — 0,3 стакана;
- Мята — 5 штук;
- Лимон — 1 штука;
- Вода — 1 литр;
Количество порций: 3-4
Описание приготовления:
Компот из лимонов можно готовить в любое время года. Он очень хорош для профилактики простуды, повышает иммунитет, ведь витамина С в нем очень много. Для приготовления компота из лимонов вы можете взять и больше лимонов, если хотите приготовить напиток для большой компании. Несколько свежих листиков мяты добавят нотку свежести и приятный аромат напитку.
1. Сначала хорошенько промойте лимон, ведь варить мы будем его с кожурой. Я его мою тщательно, с мылом. Потом лимон обсушите.
2. Чтобы кожура не горчила, залейте лимон кипятком на пару минут.
3. Потом лимон порежьте на кусочки, лучше — покрупнее.
4. Воду поставьте на огонь, дайте ей закипеть, потом добавьте лимон.
5. Проварите лимон минут 5-7, а потом добавьте сахар и мяту.
6. Еще варите минут 7, потом можете отключить огонь и дать компоту настоятся.
Готовый компот из лимонов подавайте, убрав кусочки лимона и мяты. Особенно хорош он в холодном виде. Приятного аппетита!