Четверг , 25 июля 2024


Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов.

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления котлет из свёклы. Для любителей здорового питания и постящихся, свекольные котлеты – идеальный вариант на обед. Также отлично подойдут для людей, сидящих на диете, ведь свекла улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ. Хотя содержание полезных веществ и витаминов в сырой свекле намного выше, чем в вареной, зато вареная свекла лучше усваивается нашим организмом. Котлеты из свеклы хорошо сочетаются с отварным картофелем.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свёкла — 500 грамм;
  • Манная крупа — 50 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты из свеклы»

Котлеты из свеклы

1. Свеклу очищаем, нарезаем кубиками или ломтиками и отвариваем в небольшом количестве воды.

Котлеты из свеклы

2. Готовой свекле даем немного остыть, затем измельчаем ее в блендере или разминаем вилкой.

Котлеты из свеклы

3. Далее добавляем к свекле манную крупу и тщательно перемешиваем.

Котлеты из свеклы

4. Яйца взбиваем. Вливаем в свекольно-манную массу, молим, перчим по вкусу и снова тщательно перемешиваем.

Котлеты из свеклы

5. Из получившейся массы формируем котлетки и панируем их в манной крупе.

Котлеты из свеклы

6. Жарим свекольные котлеты на растительном масле до готовности.

Котлеты из свеклы

7. Наши котлеты из свеклы готовы! При желании можно украсить их зеленью. Приятного аппетита!

Кулинарное паломничество. Готовим морковные и свекольные котлеты в Свято-Даниловом монастыре

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *