Понедельник , 27 сентября 2021


Биточки говяжьи

Биточки говяжьи

Простой рецепт биточков говяжьих, в котором каждый ингредиент на своем месте. Это блюдо можно предложить абсолютно всем членам вашей семьи, даже дети скушают такие ароматные биточки с удовольствием.

Описание приготовления:

Биточки говяжьи в домашних условиях я, пожалуй, готовлю чаще всего, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Фарш я всегда беру чисто говяжий, без примесей свинины, тогда у биточков получается потрясающий мясной вкус, а сочность им придает обжаренный на масле лук. Так что если сегодня вечером у вас будет несколько минут свободного времени и желание вкусно накормить всю семью, воспользуйтесь этим простым рецептом биточков говяжьих, вы их полюбите с первого укуса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 3-4 ст. ложек (для обваливания);
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки);
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Биточки говяжьи»

Биточки говяжьи

Итак, с начала мы чистим репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Биточки говяжьи

Перекладываем фарш в миску, добавляем к нему обжаренный лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Биточки говяжьи

Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Биточки говяжьи

Из приготовленного фарша формируем небольшие биточки, обваливаем их в муке и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, а для детей биточки можно приготовить в пароварке. Приятного всем аппетита!

Отбивные из говядины!!! Сочные и нежные!!!

Смотрите также

Биточки крабовые

Любителям крабовых палочек в кулинарную копилку предлагаю довольно простой рецепт биточков крабовых. Хрустящие и аппетитные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *