Сметанный крем

 

Рецепт приготовления крема из сметаны и сахарной пудры.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• сметаны — 1 стакан (жирность 30%);
• сахарной пудры — 4 ст. ложки;
• ванильного сахара — 5 грамм.

Количество порций: 2

Описание приготовления:

Сметанный крем – простой рецепт крема для тортов и печенья. Для приготовления сметанного крема вам понадобится всего лишь два продукта – сметана и сахар (или сахарная пудра). Чем гуще сметана, тем более густым получится ваш крем. В отличие от масляного крема сметанный крем не такой жирный.

Приготовление:

Выложить сметану в миску и поместить в емкость с ледяной водой. Взбить миксером в густую пену. Просеять в сметану сахарную пудру с ванильным сахаром и перемешать до однородной консистенции.

Сметанный Крем — Очень Просто (Cream)