Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство — конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед… Тут уж ни одна маленькая «пчелка» не устоит! Так что рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Расскажу, как сделать конфеты “Пчелка”. Такое название у них, видимо, из-за добавления меда в качестве полезной и вкусной «связки» для фруктовых ингредиентов. Так что можете быть уверены, — от таких конфет никакого вреда, только польза! так что можно (и нужно!) заготавливать их побольше и угощать семью зимой, в период авитаминоза, или просто плохого настроения. Желаю удачи!
Назначение: Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага
Блюдо: Десерты / Конфеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Сухофрукты — 500 грамм (по вкусу — курага, изюм, финики, чернослив…);
- Орехи грецкие — 1 стакан (очищенные);
- Мед жидкий — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Конфеты «Пчелка»»
1. Подготовим ингредиенты. Орехи перемалываем при помощи блендера или мясорубки. Сухофрукты замачиваем, чуть отжимаем от лишней влаги, — и тоже измельчаем.
2. Теперь смешиваем все измельченные ингредиенты, заливаем медом и перемешиваем. Должна получится однородная масса.
3. Чуть влажными чистыми руками лепим шарики-конфеты, охлаждаем немного в холодильнике, — и подаем!
