Сальса с капустой
Рецепт сальсы с капустой оказался очень простым, хотя я, когда попробовала впервые, ожидала более долго процесса. Приготовьте перчики халапеньо, капусту, помидоры — и вперёд.
Описание приготовления:
Сальса с капустой настоящая находка для любой хозяйки. Лёгок в приготовлении, этот соус может послужить заправкой для салата. Так же гарниром в любому блюду. И, конечно, сальса с капустой отлично сочетается с гренками и тостами. Добавляйте к бутербродам и другим закускам. Рецепт сальсы с капустой — для вас!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Соусы / Сальса
География кухни: Мексиканская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 200 грамм;
- Помидоры — 1-2 штук;
- перчик Халапеньо — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Сальса с капустой»
Нарубите капусту мелко.
Помидоры порежьте маленькими кусочками, перчик халапеньо так же. Сложите помидоры, перчик халапеньо и зубчики чеснока в блендер.
Измельчите. Посолите, поперчите по вкусу.
Выложите полученный соус в чашечку.
Сверху сложите капусту. Можете не перемешивать. Очень интересное по вкусу сочетание. Подавайте с тостами, гренками или к мясным и рыбным блюдам.
