Вторник , 18 июня 2024


Шоколадное печенье с орехами

Рецепт приготовления шоколадного печенья с ванилью и орехами пекан.

Описание приготовления:

Это шоколадно-ореховое печенье непременно оценят ваши дети, а готовятся они очень легко.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • какао — 3 ст. ложки;
  • соды — 1/2 чайных ложки;
  • соли — 1/2 чайных ложки;
  • сливочного масла — 10 ст. ложек;
  • кукурузного сиропа — 3 ст. ложки;
  • молока — 2 ст. ложки;
  • ванили — 1 чайная ложка;
  • орехов пекан — 1 стакан;
  • кокосового масла — 1 чайная ложка.

Количество порций: 20

Как приготовить «Шоколадное печенье с орехами»

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 1

1. Смешать муку, какао, соду и соль в средней миске. В большой миске хорошо взбить миксером масло, сахар, кукурузный сироп, ванилин и молоко до получения однородной массы. Перемешать смесь муки в смеси масла.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 2

2. Затем добавить орехи пекан и перемешать еще раз. Накрыть тесто пленкой и охладить в холодильнике 3-4 часа. Это тесто можно сделать 1 день до готовки и хранить в холодильнике.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 3

3. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить большой противень пергаментной бумагой. С помощью столовой ложки зачерпнуть тесто и выложить на противень шарики, оставляя пространство между ними. Мягко надавить на печенье пальцами, чтобы слегка расплющить. Выпекать в течение 8-10 минут. Убрать готовое печенье из духовки, выложить на решетку и дать остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 4

4. Как только печенье остынет, растопить половину стакана шоколадных чипсов с чайной ложкой кокосового масла до получения однородной массы.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 5

5. Залить глазурью печенье. Дать постоять около 30 минут и подавать.

Шоколадное печенье с орехами [Рецепты Bon Appetit]

Смотрите также

Кантучини

Любите миндальное печенье? Тогда вам понравится рецепт, как приготовить кантучини. Это тосканский ответ на популярное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *