Банановый бисквит

14.12.2020 Бисквит

Этот нежный, ароматный бисквит может быть как отдельным блюдом и подаваться к вечернему чаю в качестве пирога, так и отличной основой для праздничного торта.

Готовится он легко, даже миксер не нужен!

Описание приготовления:

Вам нравится выпечка с бананами? Хотите получить еще один отличный и очень легкий рецепт в свою записную книжку? Этот бисквит приготовить проще простого. Бисквит станет отличным десертом к чашечке вечернего чая или великолепной основой для приготовления торта.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Сладкое

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 240 грамм (+ столовая ложка для присыпки формы);
Сахар — 150 грамм;
Банан — 2 штуки (среднего размера);
Яйца — 2 штуки;
Масло сливочное — 125 грамм (+ 10-15 грамм для смазывания формы);
Сода — 1 чайная ложка;
Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Куркума — 0,5 чайных ложки;
Молоко — 1/4 стакана.

Количество порций: 1

Как приготовить «Банановый бисквит»

1. Смешаем в миске муку, разрыхлитель, куркуму и ванильный сахар. Бананы необходимо предварительно заморозить, а затем пусть они оттают. Сливочное масло должно быть мягким.

2. Сразу же включим духовку, пусть разогревается до 170 градусов, и подготовим форму. Дно застилаем пергаментом, а бока смажем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.

3. Ложкой смешиваем мягкое сливочное масло и сахар.

4. В масляно-сахарную смесь добавляем яйцо и столовую ложку смеси муки, размешиваем. Добавляем второе яйцо и еще ложку смеси, опять перемешаем до однородности.