Соус из тофу

 

Рецепт универсального соуса из тофу. Его можно использовать для заправки салатов, мазать на хлеб и запекать с ним овощи. Легкий, высокобелковый, вкусный. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить соус из тофу, я напишу в пошаговом описании. Тофу для этого рецепта выбирайте мягкий, либо добавьте больше воды во время измельчения. Густоту соуса выбирайте на свой вкус. Вместо зелени можно добавить мелко порубленный огурец и красный лук.

Основной ингредиент: Тофу
Блюдо: Соусы / Дипы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Тофу — 130 грамм;
• Пищевые дрожжи — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Масло оливковое — 1-2 ст. ложек;
• Зелень — по вкусу (укроп, зеленый лук);
• Лимонный сок — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Соус из тофу»

Подготовьте все ингредиенты.

Зелень мелко порубите ножом.

Все остальные ингредиенты измельчите блендером до однородной консистенции.

Добавьте зелень в соус, перемешайте.

Соус из тофу готов, приятного аппетита!