«Оливье» с горчичной заправкой

 

Вкусный и праздничный салат «Оливье» любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой — получится новое блюдо для особенного случая.

Описание приготовления:

«Оливье» с горчичной заправкой — это вкусно и сытно. Подходит такое блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Особенная заправка делает салат более оригинальным и необычным. Обязательно приготовьте салат «Оливье» по-новому!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Горчица
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

• Говядина — 200 грамм (отварная);
• Картофель — 150 грамм (отварной);
• Морковь — 100 грамм (отварная);
• Горошек — 100 грамм (консервированный);
• Яйца куриные — 1 штука (отварные);
• Огурцы соленые — 100 грамм;
• Горчица — 5 грамм;
• Майонез — 80 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «»Оливье» с горчичной заправкой»

Подготовьте ингредиенты для приготовления оливье с горчичной заправкой.

Отварную говядину нарежьте кубиками. Для салата лучше заранее сварите и остудите мясо.

Отварные овощи также нарежьте кубиками — морковку и картофель.

Сваренные яйца нарежьте кубиками, также и соленые огурцы.

Сложите в емкость картофель, яйца, морковь и мясо.

Добавьте соленые огурцы и консервированный горошек.

Для заправки смешайте майонез и горчицу.

Салат заправьте соусом, добавьте соль, перец и подайте к столу. Приятного вам аппетита!