Воскресенье , 16 июня 2024


Овсяные котлеты

Овсяные котлеты

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт потрясающе вкусных и необычных овсяных котлет. Их приготовление не займет много времени, накормить ими можно даже неожиданно пришедших гостей.

Описание приготовления:

Овсяные котлеты – это отличная альтернатива мясным или рыбным котлеткам. Они прекрасно подходят не только для взрослых, но и для детей. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сухие травы — 1 щепотка;
  • Панировочные сухари — 200 грамм;
  • Растительное масло — 4-6 ст. ложек.

Количество порций: 14

Как приготовить «Овсяные котлеты»

Овсяные котлеты

1. Рецепт приготовления овсяных котлет начинается с подготовки основы. Для этого необходимо отправить в кастрюлю в равных пропорциях овсяные хлопья и воду. Довести до кипения и варить около 3-4 минут до загустения. Посолить кашу по вкусу.

Овсяные котлеты

2. Котлеты эти будут не просто овсяные, в них входят еще и овощи. Морковь и лук необходимо очистить. Готовые хлопья остудить.

Овсяные котлеты

3. Луковицу нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной (средней) терке.

Овсяные котлеты

4. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда овощи и обжарить на среднем огне несколько минут. Затем снять с огня и немного остудить.

Овсяные котлеты

5. К овсяным хлопьям добавить яйцо. Впрочем, можно обойтись и без него, добавив немного муки для клейкости.

Овсяные котлеты

6. Добавить обжаренные овощи. Поперчить по вкусу и добавить любимые специи.

Овсяные котлеты

7. Все тщательно перемешать и оставить на 5 минут.

Овсяные котлеты

8. Из готового фарша смоченными в воде руками сформировать котлетки и отправить их в панировочные сухари.

Овсяные котлеты

9. Затем обвалять их со всех сторон в сухарях.

Овсяные котлеты

10. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда котлеты. Обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Овсяные котлеты в домашних условиях можно подавать как горячими, так и холодными.

КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ Простое постное блюдо Cutlets From Oat Flakes

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *