Воскресенье , 14 апреля 2024


Сырные трюфели

Невероятно вкусные конфеты можно приготовить из нескольких сортов сыра, орехов, шоколада и какао-порошка. Десерт получится солено-сладким, идеальным для подачи с бокалом охлажденного шампанского!

Описание приготовления:

Ваши гости будут в восторге от таких ароматных и вкусных конфет, которые вы сможете приготовить в домашних условиях за 40 минут. Выбирайте сорта сыра с ярким вкусом, чтобы десерт получился таким же сочным и уникальным. Какао-порошок вы можете заменить кокосовой стружкой или любой другой посыпкой.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сыр Бри — 150 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм (с орехами);
  • Орехи грецкие — 30 грамм (или фундук);
  • Шоколад — 100 грамм;
  • Какао-порошок — 40-50 грамм.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сырные трюфели»

Сырные трюфели - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Сырные трюфели - фото шаг 2

Оба вида сыра натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Можно использовать любой твердый сыр и мягкий: Бри, Пармезан, Дор Блю и т.д.

Сырные трюфели - фото шаг 3

Натрите на такой же терке в емкость шоколад любого выбранного вами сорта. По желанию его можно сначала растопить на водяной бане и влить в сырную массу или заменить 2-3 ст.л. шоколадного сгущенного молока.

Сырные трюфели - фото шаг 4

Поместите емкость с содержимым в микроволновку на 1-2 минуты до расплавления сыров и шоколада. Затем тщательно вымешайте массу.

Сырные трюфели - фото шаг 5

Высыпьте на тарелку какао-порошок, часть сырной массы выложите на руку в виде лепешки, поместите в ее середину кусочек ядра грецкого ореха или ядро фундука. Сформируйте конус и обваляйте в какао. Затем выложите на блюдце и остудите в холодильнике примерно 30 минут.

Сырные трюфели - фото шаг 6

Готовые сырные трюфели выложите на досочку или тарелку и подайте к столу с горячим чаем, кофе или другими напитками.

ВКУСНЕЙШИЕ ТРЮФЕЛИ фисташка-лайм и кокос-фундук/Coconuts and pistacios truffles.

Смотрите также

Полезные конфетки

  Домашние конфеты из сухофруктов, семечек и орехов самые полезные и вкусные. Рецепт очень простой. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *