Вторник , 6 июня 2023

Майонезное печенье

Как ни странно, но майонез можно использовать не только для заправки салатов или маринования рыбы, овощей и мяса, он отлично подходит и для десертов.

Попробуйте, как приготовить майонезное печенье.

Описание приготовления:

Показываю достаточно смелое и необычное использование такого продукта, как майонез. Благодаря ему выпечка получается рассыпчатой и нежирной. Тесто на майонезе подходит для выпечки не только печенья, но и пирогов, коржиков. Ваши друзья никогда не догадаются, что для приготовления был использован именно майонез. Такое печенье можно подать к чаю или взять с собой на работу, в школу.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Маргарин — 200 грамм;
  • Сахарный песок — 200 грамм;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Мука — 0,5 килограмма;
  • Сода — 1 чайная ложка.

Количество порций: 10

Как приготовить «Майонезное печенье»

Майонезное печенье - фото шаг 1

1. Маргарин заранее достаем из холодильника, нарезаем его кусочками и отправляем в миску, добавляем сахарный песок и растираем.

Майонезное печенье - фото шаг 2

2. Вбиваем куриное яйцо, добавляем майонез (любой жирности), соду. Перемешиваем все составляющие.

Майонезное печенье - фото шаг 3

3. Муку заранее просеиваем, чтобы выпечка получилась более легкой. Порционно добавляем ее к остальным ингредиентам, потому как может уйти немного больше или меньше муки в зависимости от размера яйца и жирности майонеза. Замешиваем тесто.

Майонезное печенье - фото шаг 4

4. От общей массы отщипываем небольшие кусочки, которые скатываем кружочками. Противень смазываем маслом (можно застелить его пергаментом), выкладываем туда полученные кружочки, немного придавливаем.

Майонезное печенье - фото шаг 5

5. Отправляем противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса. Готовое печенье достаем из духовки, оставляем на пару минут, после чего перекладываем в тарелку и подаем к столу.

Печенье на майонезе. Печенье к чаю быстро и вкусно!

Смотрите также

Кофейное печенье

Еще одно горячо любимое мной печенье — это кофейное печенье. Рецепт приготовления кофейного печенья очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *