Печенье с бананом
Если вы любите вкусную и простую в приготовлении выпечку, тогда вам обязательно нужно сделать на десерт это удивительно аппетитное и несложное печенье с бананом в домашних условиях.
Описание приготовления:
Это не только вкусное, но и полезное печенье, которое отлично подойдет для детского рациона. Кроме хлопьев в тесто можно также добавить овсяную муку. Чтобы сделать его еще более полезным, в рецепт приготовления печенья с бананом вместо сахара можно использовать мед, например.
Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Разрыхлитель — 1 щепотка;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Банан — 1-2 штук;
- Шоколад — по вкусу (по желанию);
- Орехи — по вкусу;
- Овсяные хлопья — 50 грамм.
Количество порций: 12-16
Как приготовить «Печенье с бананом»
1. Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Нарезать его мелкими кубиками и отправить в глубокую тарелку. Всыпать сахар и растереть до однородной консистенции.
2. Очистить бананы и размять их в пюре. В рецепт приготовления печенья с бананом лучше всего использовать мягкие, переспевшие, может даже уже потемневшие бананы.
3. Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Во взбитое масло добавить яйцо, овсяные хлопья и сухие ингредиенты. Отправить в мисочку бананы и любые добавки по вкусу — шоколад, орехи, сухофрукты. Тщательно перемешать.
4. Застелить противень пергаментом и выложить печенье, скатав из теста небольшие шарики. Отправить противень в разогретую духовку минут на 12-15. Печенье с бананом в домашних условиях может готовиться и дольше — все зависит от размера шариков.
5. Когда печенье зарумянится, его необходимо достать и остудить.
6. Вот и весь простой рецепт печенья с бананом. Оно получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой — идеальный вариант домашней выпечки.
