Вторник , 26 октября 2021


Самогон домашний

Сейчас всё сложнее найти качественный алкоголь в магазине. Часто продают поддельные марки или просто невкусные напитки. А действительно хорошие стоят дорого. Тогда можно сделать всё самому дома.

Описание приготовления:

Естественно, что процесс создания алкогольного напитка очень долгий и утомляющий. Но если вы решились, то соблюдайте все правила, чтобы получить правильный вкус и градусы. Я, например, предлагаю вам прочитать о том, как приготовить самогон домашний на сахаре. Это самый классический состав без добавления фруктовых и ягодных вкусов.

Блюдо: Напитки / Алкогольные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар — 5 килограмм;
  • Дрожжи сухие — 90 грамм;
  • Лимонная кислота — 50 грамм.

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Самогон домашний»

Самогон домашний - фото шаг 1

Вначале нужно приготовить сироп. Вам понадобится 30-ти литровый куб. В него залейте 5 литров воды, доведите её до кипения. Затем всыпьте сахар, перемешайте и вновь доведите до кипения. Потом добавьте лимонную кислоту частями. Варите массу в течение часа, чтобы ушло кипение, помешивая. Должен получиться тянущийся сироп.

Самогон домашний - фото шаг 2

Далее в куб влейте фильтрованную холодную воду, чтобы общий объём получился 25 литров. Сразу перемешайте жидкость, остудите её до 30 градусов. Зачерпните в миску 0,5 литра этой жидкости. Добавьте в неё дрожжи и перемешайте. Так получится сусло.

Самогон домашний - фото шаг 3

Спустя 30-50 минут образуется пена (сусло). Перелейте его в основную емкость. Перемешайте.

Самогон домашний - фото шаг 4

Закройте емкость гидрозатвором. Через 8 часов будущий самогон перемешайте. Оставьте бродить жидкость на 5 суток. Иногда её стоит мешать, но потом не забывайте закрывать герметично.

Самогон домашний - фото шаг 5

После этого следует перегонка. Бражку отделите от мёртвых дрожжей. Перегоняйте бражку до нужных градусов. Пробуйте на свой вкус.

Самогон домашний - фото шаг 6

Разлейте самогон по бутылкам и закройте их. Можете пробовать. Приятной дегустации!

Домашний Коньяк / Коньяк из Самогона (Очень Вкусный) / Cognac of Moonshine / Очень Простой Рецепт

Смотрите также

Вино из одуванчиков

  Вино из одуванчиков — прекрасный алкогольный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вино …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *