Детские тефтели в мультиварке
Чем отличается этот классический рецепт детских тефтелей в мультиварке от обычных? По сути, все ингредиенты — те же, но мы их будем более тщательно подготавливать.
Все лучшее — детям! Попробуйте!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт детских тефтелей в мультиварке называется так из-за своей максимальной пользы и максимальной нежности. Если ваш ребенок привереда — обязательно перекрутите фарш до однородной консистенции! Кроме того, не рекомендую в фарш добавлять слишком много добавок вроде риса или хлеба.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 грамм;
- Рис отварной — 200 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Томатная паста — 2 ст. ложки;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Вода — 1 стакан;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3-5
Как приготовить «Детские тефтели в мультиварке»
1. Фарш рекомендую делать самостоятельно в блендере из куриного филе. Добавим к нему яйцо, специи и рис. Также рекомендую еще раз фарш перемолоть в блендере — так тефтели получатся однородными и больше понравятся малышу. В режиме «Жарка» подрумяниваем их.
2. Пока шарики жарятся, сделаем соус. Муку разводим в воде, добавим сметану и томатную пасту. Сюда же — специи. Перемешаем до однородности и заливаем обжаренные тефтели. В режиме «Тушение» доводим до готовности.
3. Вот и все! Приятного аппетита вам и вашим деткам!
