Салат в омлете
Если заменить обычное отварное яйцо на омлет, то салат получится более вкусным и аппетитным. Такой салат в омлете в домашних условиях можно приготовить за один час.
Описание приготовления:
Отличный вариант быстрого салата, тем более, если куриное мясо предварительно было отварено. Готовится салат в омлете очень быстро. Кроме этого, это блюдо можно приготовить и на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты / Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Курица — 300 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Майонез — 200 грамм;
- Соль и специи — по вкусу;
- Горошек — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат в омлете»
1. Очень легкий и быстрый рецепт салата, который можно приготовить для всей семьи и даже на праздничный стол.
2. Традиционно в такой салат входит отварное яйцо, но я решила заменить его омлетом. Взбиваем яйца с майонезом и специями и отправляем на сковороду.
3. Когда омлет пожарится, даем ему остыть и нарезаем на кусочки среднего размера
4. Тем временем, нужно замариновать лук. Это можно сделать в лимонном соке, уксусе или просто замочить лук в кипятке. Время маринования — не более десять минут.
5. У меня куриное мясо было уже отварное. Лучше брать филе, но бедра или другие части тушки также подойдут. Филе варится не более 25 минут, поэтому это можно сделать и в процессе приготовления салата. К омлету добавляем нарезанное куриное мясо и горошек.
6. Смешиваем салат с майонезом и по вкусу можно добавить зелень. Приятного аппетита!
