Суббота , 17 апреля 2021


Яичница с рисом

Яичница с рисом

Для моего мужа обычная яичница это слишком просто, и он ей не наедается, поэтому для него я добавляю в яичницу рис. Думаете, что это странное сочетание?

Ничего подобного, блюдо выходит отменное.

Описание приготовления:

В принципе и обычная яичница выходит, на мой взгляд, довольно сытной, мне, по крайней мере, после нее долго не хочется кушать, но если вы хотите сделать блюдо еще более питательным, я могу рассказать вам, как приготовить яичницу с рисом. Обычно я добавляю в нее еще немного бекона, если есть, тогда блюдо получается отличнейшее, для сытного завтрака или обеда самое то. Приготовив яичницу с рисом в домашних условиях, вы сможете накормить всю свою семью вкусно и очень быстро, впрочем, рис здесь можно заменить другой крупой, например, гречкой, с ней тоже получится неплохо.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Рис отварной — 100-150 грамм;
  • Бекон копченый — 70 грамм;
  • Соус соевый — 2 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Яичница с рисом»

Яичница с рисом

Для начала мы отвариваем рис в слегка подсоленной воде до полной готовности, затем откидываем его на дуршлаг и промываем.

Яичница с рисом

Теперь ставим сковороду (без масла) на огонь, когда она нагреется, выкладываем на нее нарезанный бекон и жарим его до золотистого цвета, затем перекладываем бекон в чистую тарелку.

Яичница с рисом

Яйца разбиваем в миску, добавляем соль и молотый перец по вкусу, взбиваем яйца при помощи вилки.

Яичница с рисом

Переливаем яичную смесь на сковороду, где жарился бекон, готовим яичницу в течение 1 минуты, помешивая ее лопаткой.

Яичница с рисом

Как только яичная масса схватится, добавляем к ней отваренный рис и обжаренный бекон, перемешиваем все и готовим еще 1-2 минутки, затем поливаем блюдо соевым соусом и подаем его к столу. Приятного всем аппетита!

Жарим рис с яйцом, почти китайская кухня

Смотрите также

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Лучший завтрак — это яичница! Приготовьте её со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *