Пицца с сосиской и сыром
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это — дело вкуса.
Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.
Описание приготовления:
Как приготовить пиццу с сосиской и сыром?
1. Противень, на котором будете выпекать пиццу, застелите пергаментом. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Муку обязательно надо просеять, иначе тесто не получится таким, как надо. Постепенно, помешивая, введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться однородным и достаточно мягким. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Толщина раскатанного теста — 0,5 см.
2. Включите духовку нагреваться. Температура, при которой будем запекать пиццу, — 190 градусов.
3. Ложкой cмажьте основу томатным пюре. Можно использовать взбитые блендером помидоры (консервированные в собственном соку).
4. Тертый сыр распределите по всей основе для пиццы.
5. Сосиски нарежьте тонкими кружочками и выложите на сыр.
6. Посыпьте пиццу орегано (душицей).
7. Выпекайте пиццу с сосиской и сыром в течение 13-15 минут.
Пицца с сосиской и сыром готова!
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Вода — 100 миллилитров (кипяченая охлажденная);
- Масло оливковое — 4 ст. ложки;
- Сыр тертый — 5-6 ст. ложек;
- Сосиски — 2-3 штук;
- Помидор — 1 штука;
- Томатное пюре — 3-4 ст. ложек;
- Орегано —по вкусу.
Количество порций: 5-6
