Пицца на Новый год
Пиццу готовлю часто, но чаще всего она классическая. Решила приготовить пиццу на Новый год, оформив ее по-новогоднему. Пицца в форме елки не каждый раз встречается. Это вкусно и красиво.
Описание приготовления:
Что такое пицца на Новый год? Как вы ее себе представляете? Я предлагаю свой вариант. Как же приготовить пиццу на Новый год? Мое решение было интересным. Пицца в форме елки. Празднично и красиво, правда, такое блюдо следует подавать на большой доске, ибо в тарелке она гнется и теряет свой праздничный вид.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 350 грамм;
- Колбаса — 250 грамм;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Томатный соус — 3 ст. ложки;
- Маслины или оливки без косточек — 10 штук;
- Специи, соль — по вкусу;
- Зелень для подачи — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Пицца на Новый год»
Для приготовления пиццы возьмите тесто. У меня покупное. Стол припудрите мукой.
Тесто раскатайте в тонкий пласт.
Вырежьте из пласта теста теста елочку. Перенести целым такое изделие на противень сложно. Я отделила каждый ярус елки и перенесла на противень, застеленный силиконовым ковриком. Каждый ярус уложите с нахлестом на предыдущий. Из остатков теста сформируйте ствол. Смажьте ель томатным соусом для пиццы. Я приготовила соус из томатной пасты, разбавленной водой. В соус добавила сахара, соли, специй для мяса и пиццы. Любой вид колбасных изделий нарежьте соломкой и выложите на пиццу. Можно взять отварное мясо.
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите равномерно сыр на елку.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиццу в духовке до 20 минут. Остудите. Украсьте оливками или маслинами.
Подайте пиццу к столу на Новый Год, посыпав зеленью.
