Соус для бешбармака
Соус для татарского блюда бешбармака готовится на основе репчатого лука, тушеного в мясном бульоне. За счет добавления специй соус получается ароматным и вкусным. Подходящее дополнение!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления соуса для бешбармака. Для соуса вам понадобятся такие ингредиенты: готовый мясной бульон, репчатый лук, соль, перец и лавровый лист. Все ингредиенты тушатся десять минут на среднем огне. Готовым соусом поливают предварительно приготовленный бешбармак. Хорошего вам дня!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Соусы / К мясу
География кухни: Татарская
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 3 штуки;
- Мясной бульон — 1 стакан;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Лавровый лист — 1 штука.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Соус для бешбармака»
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Тем временем разогрейте мясной бульон.
С готового бульона половником снимите верхний слой (жир).
Поместите лук в кастрюлю и залейте его бульоном, посолите и поперчите по вкусу, киньте лавровый лист. Тушите на среднем огне 10 минут.
Соус готов! Приятного аппетита!
