Сироп шоколадный

 

Отличным дополнением к мороженому или другому десерту является шоколадный сироп, который легко готовится в домашних условиях. Минимум ингредиентов — и вы сможете сделать сироп своими руками.

Описание приготовления:

Шоколадный сироп готовится в домашних условиях около 20 минут. Он хранится в холодильнике, а подается ко многим десертам (блины, оладьи, мороженое и т.д.). Густоту сиропа регулируйте водой.

Основной ингредиент: Какао
Блюдо: Десерты / Сироп / Сахарный сироп

Ингредиенты:

• Какао-порошок — 35 грамм;
• Вода — 120 миллилитров;
• Сахар — 150 грамм;
• Ванильный сахар — по вкусу.

Количество порций: 6-10

Как приготовить «Сироп шоколадный»

1. Для приготовления шоколадного сиропа нам понадобятся: какао-порошок, сахар, вода и ванилин.

2. В кастрюле смешиваем какао-порошок с водой, ставим на огонь. Нужно взять такую емкость, в которой будет дно с анти-пригарным покрытием.

3. Добавляем сахар, и на слабом огне начинаем варить полученную массу.

4. Доводим до кипения, варим около двух минут — и снимаем с огня. Переливаем полученный сироп в баночку. Он сразу готов к употреблению.

5. Густоту сиропа регулируйте при помощи воды. Остывшим сиропом можно поливать мороженое и другие десерты.