Пицца (тонкое тесто)

Если вы большой любитель пиццы, но до сих пор не знаете, как приготовить тонкое тесто, то вам сюда. Сегодня я раскрою вам все секреты, которые помогут вам приготовить тесто для итальянской пиццы.

Описание приготовления:

Этот рецепт, как приготовить тонкое тесто для пиццы, уникален тем, что для его реализации вам не потребуется дополнительного оборудования либо усилий. Все достаточно просто. С таким тестом, уж не сомневайтесь, вы точно получите классическую тонкую итальянскую пиццу.

Основной ингредиент:Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Мука — 500 грамм;
• Вода — 250 миллилитров;
• Живые дрожжи — 25 грамм;
• Оливковое масло — 20 грамм;
• Сахар, соль — по 5 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить «Пицца (тонкое тесто)»

1.Чтобы приготовить тонкое и хрустящее тесто для пиццы, необходимо в отдельную емкость добавить дрожжи и залить их теплой водой. Далее добавляем к дрожжам сахар, соль и перемешиваем. Следующим нужно влить оливковое масло. Массу тщательно перемешиваем до однородности.

2. Муку просеиваем и добавляем ее в тесто, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

3. Начинаем вымешивать тесто. На протяжении 10 минут его необходимо активно месить. Когда тесто станет мягким, эластичным и перестанет липнуть к рукам, значит оно готово. Скатываем тесто в шар и кладем в емкость, накрывая пленкой. Оставляем в теплом месте на один час. Когда время истечет, тесто можно будет раскатывать и дополнять разнообразными начинками и соусом.

Пицца как в пиццерии. Тонкое тесто для пиццы. Pizza.