Печенье «Вкус детства»

Домашнее, ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю или молоку, порадует ваших детишек и напомнит вам о детстве!

К тому же детей можно привлечь к процессу приготовления!

Описание приготовления:

Конечно, если уж совсем возвращаться в детство, то можете взять маргарин вместо масла. Но я всё же предпочитаю использовать сливочное масло для приготовления выпечки. Печенье можно делать с помощью любых вырубок, но если детство — то стакан! Окунитесь вместе с детьми в рецепты наших мам! А я расскажу подробно, как приготовить печенье «Вкус детства».

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 450-500 грамм (сколько возьмет тесто);
• Масло сливочное — 180 грамм;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Сахар — 110 грамм;
• Мед — 1 чайная ложка (жидкий);
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — щепотка.

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Печенье «Вкус детства»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Масло растопите и остудите.

Добавьте в масло яйца, мед, сахар, соду и соль. Взбейте миксером или венчиком.

Муку просейте, введите в масляную массу и постепенно замесите мягкое, эластичное тесто. Оберните тесто в пакет и уберите в холодильник на 40-60 минут.

Затем разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть толщиной 0,5 см.

Вырежьте стаканом или вырубками заготовки для печенья.

Разложите печенье на противень с пекарской бумагой и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Время выпечки зависит от размера печенья.

Приятного чаепития с близкими!

Совет от повара:

Перед выпеканием можно смазать печенье желтком и присыпать сахаром.

Как сделать ПЕЧЕНЬЕ «Вкус детства». Вкусняшки для детей