Суббота , 17 апреля 2021


Фигурные печенья

Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.

Описание приготовления:

Фигурные печенья очень популярны, особенно те, которые оригинально украшены. Они будут кстати на любом празднике, а детишки будут просто в восторге от вкусного печенья. И не забудьте привлечь детей к украшению печенья – они в этом мастера!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 150 грамм;
  • Масло сливочное — 80 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Разрыхлитель — 1/2 чайных ложки;
  • Ванилин (пакетик) — 1 штука;
  • Цедра лимона — 1 чайная ложка;
  • Сахарная пудра — 80 грамм;
  • Вода — 2 ст. ложки;
  • Пищевые красители — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Фигурные печенья»

1. В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем. В середине сделайте лунку, добавьте сливочное масло, нарезанное на маленькие кубики, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона.

2. Начиная от центра, растирайте смесь пальцами, постепенно вмешивая муку, до получения однородного теста.

3. Сделайте из теста шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. На столе, подпыленном мукой, раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм и фигурными выемками вырежьте печенье.

5. Разложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

6. Пока печенье в духовке, сделайте глазурь: размешайте сахарную пудру с водой, разделите на несколько порций и окрасьте разными пищевыми красителями.

7. Готовое печенье разложите на решетке на столе, чтобы остыли.

8. Украсьте фигурное печенье глазурью, дайте время ей высохнуть, а затем выложите печенье на блюдо. Приятного аппетита!

ДЕТСКОЕ ФИГУРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Проще Не Бывает / Шоколадное Печенье / Chocolate Cookies

Смотрите также

Печенье из майонеза

Думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрого и вкусного печенья, которое можно испечь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *