Вторник , 16 июля 2024


Лепешки в духовке

Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причём для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все быстро и просто.

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете, как приготовить лепешки в духовке. Простое и сытное дополнение к обеду или ужину. Давно хочу перейти на такую выпечку, вместо покупной, но всё же не всегда есть возможность ей заняться. А вот на праздники запекаю её с удовольствием, только меняю немного ингредиенты, чтобы пробовать что-то новенькое.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Мука — 400 грамм;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сода — 1/3 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Тимьян сухой — по вкусу;
  • Кориандр молотый — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Лепешки в духовке»

Лепешки в духовке - фото шаг 1

Тёплый кефир соедините с содой и дождитесь реакции около двух минут. Сразу добавьте соду, тимьян, кориандр. Потом просейте муку и замешайте тесто. Оставьте его на 25 минут под полотенцем.

Лепешки в духовке - фото шаг 2

После этого времени расстелите пергамент на противне и уложите на него тесто. Сделайте лепёшки, разминая их руками.

Лепешки в духовке - фото шаг 3

Запекайте лепёшки при 200 градусах в разогретой духовке в течение 6 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Узбекская лепешка в духовке — Как из тандыра! Рецепт домашней узбекской лепешки.

Смотрите также

Ржаные лепешки постные

Если вы любите постную выпечку, то попробуйте приготовить ее из ржаной муки. Она придает блюду …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *