Понедельник , 27 мая 2024


Салат типа «Оливье»

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого «Оливье». Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного.

Описание приготовления:

Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить салат типа «Оливье». Интерпретация его весьма оригинальная. В составе вы найдёте и знакомые, и новые ингредиенты. Например, сочность добавляют помидоры и салатные листья. А для сытности находится ветчина и горошек. И подача у блюда красивая, подойдёт для праздника.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 штуки;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Листья салата — 4-5 штук;
  • Твёрдый сыр — 100 грамм;
  • Горошек — 100 грамм (консервированный);
  • Ветчина — 150 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука (красный);
  • Майонез — 100 грамм;
  • Укроп, веточка — 3 штуки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат типа «Оливье»»

Салат типа

Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.

Салат типа

Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.

Салат типа

Потом натрите сыр на тёрке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.

Салат типа

Четвёртым слоем выложите горошек.

Салат типа

Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками сверху на горох.

Салат типа

Далее нашинкуйте небольшими кубиками ветчину и лук.

Салат типа

Сделайте заправку, смешав майонез с измельчённым укропом.

Салат типа

В конце на ингредиенты выложите заправку и остатки сыра. Салат готов! Приятного аппетита!

Рецепты от Ивлева — Салат Оливье (Русский салат) // КОНКУРС

Смотрите также

Салат «Курица с ананасами»

Хочу поделиться с вами интересной и совсем несложной идеей, как приготовить салат «Курица с ананасами» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *