Суббота , 20 июля 2024


Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара — сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным.

Кушать его можно в любое время дня — на обед или ужин. Попробуйте!

Описание приготовления:

Традиционное итальянское блюдо спагетти карбонара популярно во всем мире. В него можно добавить сливки или копченый бекон, зелени.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Карбонара
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 220-230 грамм;
  • Бекон (нарезка) — 100 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Пармезан — 1/2 стакана;
  • Перец свежемолотый — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Спагетти Карбонара»

Спагетти Карбонара

1. Нарежьте бекон.

Спагетти Карбонара

2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente.

Спагетти Карбонара

3. Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение десять минут.

Спагетти Карбонара

4. Спагетти откиньте на дуршлаг.

Спагетти Карбонара

5. Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.

Спагетти Карбонара

6. Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.

Спагетти Карбонара

7. Добавьте тертый сыр.

Спагетти Карбонара

8. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он — гораздо ароматнее!

Спагетти Карбонара

9. Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!

Классическая карбонара | Джейми Оливер

Смотрите также

Спагетти в воке

Просто отварить спагетти для меня недостаточно, ведь это блюдо можно приготовить гораздо интересней, добавив в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *