Четверг , 25 июля 2024


Турецкая халва

 

Если вам по вкусу домашние сладости, тогда рекомендую очень простой, но действительно интересный способ, как приготовить турецкую халву. Такой десерт обязательно понравится и взрослым, и малышам.

Описание приготовления:

Вы удивитесь, узнав, из каких именно продуктов будет готовиться эта халва. Но пусть вас не пугает мука, десерт получается действительно потрясающим. Кроме того, всегда можно проявить фантазию и сделать халву любой формы. Перед подачей ее можете присыпать сахарной пудрой, например, также можете даже сделать шоколадную глазурь.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука
Блюдо: Десерты / Халва
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Мука — 100 грамм;
  • Молоко — 60 миллилитров;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Сливочное масло — 60 грамм;
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Орехи — 1 по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Турецкая халва»

Турецкая халва - фото шаг 1

1. Первые два процесса делаются параллельно. На сковороду с толстым дном выложите сливочное масло, поставьте его на медленный огонь.

Турецкая халва - фото шаг 2

2. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой и молоком. Доведите до кипения и томите на медленном огне минуты 3-4, помешивая, чтобы получился сироп.

Турецкая халва - фото шаг 3

3. В растопленное масло отправьте орешки. Измельчите их немного ножом, но не в крошку. Всыпьте просеянную муку.

Турецкая халва - фото шаг 4

4. Разминая лопаткой комочки, обжарьте массу до легкого золотистого цвета.

Турецкая халва - фото шаг 5

5. В результате должна получится вот такая масса. Это значит, что можно снимать молочный сироп с огня и начинать добавлять его на сковороду.

Турецкая халва - фото шаг 6

6. Вливайте небольшими порциями, постоянно замешивая. Должна получиться однородная масса.

Турецкая халва - фото шаг 7

7. Теперь можно придать ей любую форму и украсить по желанию. Попробовать, что получилось, можете сразу.
Приятного чаепития!

ТУРЕЦКАЯ ХАЛВА

Смотрите также

Пирог с халвой

  Любите халву? Тогда вам точно стоит приготовить этот необычный пирог. Он нравится мне тем, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *