Салат «Яркий»
Любите готовить не только вкусные, но и необыкновенно красивые блюда, вызывающие аппетит? Тогда рекомендую попробовать этот салат «Яркий» в домашних условиях из мексиканской кухни.
Описание приготовления:
1. В рецепт приготовления салата «Яркий» можно использовать как отварные, так и консервированные бобы. Во втором случае можно сэкономить время и блюдо будет готово всего через 15-20 минут после начала процесса.
2. Тоже самое касается и кукурузы. Можно взять консервированную или сварить свежие початки. Затем немного остудить и аккуратно срезать зерна ножом.
3. Сладкий перец вымыть, очистить от сердцевины и нарезать крупными кусочками.
4. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку. Нарезать и отправить в салатник.
5. Помидоры вымыть. Крупные нарезать кубиками, если используются черри — просто пополам.
6. В салатнике соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать.
7. Заправить салат «Яркий» в домашних условиях необходимо смесью оливкового масла, лимонного сока и соуса сальса. Добавить в заправку немного соли и перца по вкусу.
8. Выложить заправку в салатник и как следует перемешать.
Вот и все, простой пикантный салатик готов к подаче. Можно сверху добавить немого измельченной зелени по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Кукуруза — 150 грамм;
- Бобы — 150 грамм;
- Помидоры — 150 грамм (черри);
- Сладкий перец — 1 штука;
- Авокадо — 2 штуки;
- Сальса — 1-2 ст. ложек;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Сок лимона — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 4-6
