Салат «НЛО»

Однажды в соцсетях увидела рекламу паблика с непонятным салатом. Решила почитать, что туда входит. Название сыграло свою роль. Салат оказался знакомым, но выполнен необычно. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Нашинкуйте капусту, добавьте к ней балык, оливки и горошек. Заправьте салатик сметаной и добавьте любимые специи и зелень. Аккуратно выложите вокруг стакана салат (чтобы в центре был пустой круг). Подавайте к столу!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 200 грамм;
• Горошек консервированный — 100 грамм;
• Балык варено-копченый — 200 грамм;
• Сметана — 100 грамм;
• Соль,специи — по вкусу;
• Оливки или маслины — по вкусу;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат «НЛО»»

Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.

Капусту посыпьте солью и сахаром по вкусу. Добавьте перчик. Помните капусту руками.
Измельчите варено-копченый балык и добавьте его к капусте.

Добавьте зеленый горошек консервированный, оливки. Заправьте салат сметаной. Откорректируйте вкус специями.

Добавьте в салат зелень и перемешайте.
Возьмите большую тарелку. Установите в центре нее стакан. Вокруг стакана уложите салат. Утрамбуйте. Извлеките стакан. Салат примет форму летающей тарелки (или кольца).

Подавайте салат к столу охлажденным.