Слойки с грушей

Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!

Описание приготовления:

Слоечки получаются волшебные — мягкие, сочные и очень вкусные. Правда, есть один секрет — если груши у вас совсем жесткие, лучше их предварительно разрезать пополам и отварить в сильно сладкой воде минут 10. Но если фрукты достаточно спелые, то никаких дополнительных ухищрений не потребуется.

Кстати, грецкие орехи можно заменить любыми свежими ягодами или сухофруктами (например, изюмом) и т.д. — получится не менее вкусно.

Ну что, готовы узнать, как приготовить слойки с грушей? Тогда приступим!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Слоеное тесто / Груша

Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

• Слоеное тсто готовое — 500 грамм;
• Груши — 4 штуки;
• Грецкие орехи — 4 штуки (или другие орехи, сухофрукты, цукаты);
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
• Корица — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 4-8

Как приготовить «Слойки с грушей»

Груши вымыть, вытереть бумажным полотенцем, очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать сердцевину с косточками.

Каждую половинку порезать, но не до конца, поперек на тонкие дольки.

Перевернуть и в отверстие, которое осталось от сердцевины, вложить половинку грецкого ореха или немного сухофруктов.

Выложить половинки груш на пласт теста на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.
Разрезать тесто на квадраты или ромбы — как больше нравится.

Перенести будущие слойки на застеленный пергаментной бумагой противень.
Каждую половинку груши слегка вдавить в тесто.

Выпекать 15-20 минут в разогретой до 220С духовке — до золотистого румяного цвета. Остывшие слойки обильно посыпать смесью сахарной пудры и корицы.

Удалить Вот и все — слойки с грушей готовы! Приятного чаепития!

Слойки с грушами — божественно вкусная, быстрая выпечка к чаю.