Сметанный пирог со смородиной
Безумно вкусный пирог для семейного чаепития и не только! Рекомендую рецепт приготовления сметанного пирога со смородиной.
Описание приготовления:
У нас дома его еще называют пирог-крошка, этот сметанный пирог с ягодой. Кстати, ягода может быть любой. Я вот для приготовления сметанного пирога со смородиной беру черную замороженную смородину (когда свежей нет). Сметану берите не сильно жирную, чтобы сам пирог потом был более легким. Смотрим рецепт.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Сметана — 200 грамм;
- Сахар — 5 ст. ложек;
- Мука — 250 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Пакетик ванилина — 1 штука;
- Пакетик разрыхлителя — 0,5 штуки;
- Смородина — 300 грамм;
- Маргарин — 70 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Сметанный пирог со смородиной»
Приготовьте ингредиенты.
Сахар, яйца, сметану, разрыхлитель, ванилин взбиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку. Перемешиваем тщательно.
Отдельно делаем крошку: рубим маргарин с мукой (5-7 ст.л.).
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите тесто (оно мягкое получается). Выкладываем ягоды.
Посыпаем крошкой пирог и выпекаем минут 20-25 при температуре 180 градусов.
Готовому сметанному пирогу со смородиной дайте остыть перед подачей. Приятного аппетита!
