Такое повидло отлично подойдет для домашней выпечки, может быть подано к блинам, мороженому, а также будет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Готовится очень просто, — ведь готовим в мультиварке.

Описание приготовления:

Чтобы сделать повидло более ароматным, добавьте пряности — ваниль, корица, имбирь будут здесь очень уместны.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 килограмм;
• Сахар — 2 стакана.

Количество порций: 4

Как приготовить «Яблочное повидло в мультиварке»

1. Подготовьте необходимые продукты.

2. Яблоки почистите и нарежьте любым способом.

3. Положите яблоки и сахар в чашу мультиварки. Добавьте 100 мл воды. Готовьте на режиме «Тушение» 20 минут.

4. Выложите яблочное варенье в другую посуду и пюрируйте до однородного состояния. Отправьте еще раз в мультиварку на 10 минут.

5. Приятного аппетита!

Сообщение Яблочное повидло в мультиварке появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для любителей простой консервации предлагаю на заметку отличный вариант приготовления яблочного повидла на скорую руку без лишних хлопот и времени.

Описание приготовления:

Приготовить яблочное повидло на скорую руку в домашних условиях можно не только на зиму, но и для выпечки, например.

1. Первым делом нужно отобрать наиболее спелые, мягкие яблоки.

2. Вымыть, очистить их от кожицы и разрезать пополам.

3. Удалить сердцевину, хвостики и натереть яблоки на терке.

4. Выложить сразу яблоки в кастрюлю.

5. Добавить сахар. В рецепт приготовления яблочного повидла на скорую руку для заготовки на зиму лучше использовать столько же сахара, сколько и яблок. Для употребления повидла сразу можно добавлять сахар по вкусу.

6. Отправить кастрюлю на плиту. Если яблоки не очень сочные, можно добавить немного воды.

7. Довести до кипения, убрать огонь и проварить около 5-7 минут.

8. В процессе нужно постоянно помешивать, чтобы повидло не пригорело.

9. После снять с огня и можно выкладывать в стерилизованные банки и закатывать.

Вот такой очень простой способ, как приготовить яблочное повидло на скорую руку.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 килограмм;
• Сахар — 800-950 грамм.

Количество порций: 1

Быстрый пирог на скорую руку! Песочный пирог с вареньем! Quick jam cake!

Сообщение Яблочное повидло на скорую руку появились сначала на Кулинарные рецепты.

Лично у меня яблочное повидло ассоциируется с детством. Оно должно быть обязательно густым, сладким и ароматным. Такую заготовку меня научила делать бабушка. Я с радостью делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Процесс приготовления повидла не быстрый, но не сложный. Здесь два важных момента: соблюдение граммовки (именно расчет сахара на количество яблочных долек) и выдерживание. Учитывая и следуя этим нюансам, результат вас непременно порадует. Также следует отметить, что закрывая повидло после полного охлаждения, предотвратит его от появления конденсата, следовательно, плесень уже не появится.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 килограмм (вес очищенных яблок);
• Сахар — 700 грамм;
• Вода — 1 стакан;
• Корица — 1-1,5 чайных ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Яблочное повидло с корицей»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яблоки вымойте, нарежьте на дольки. Сложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Залейте 1 ст. воды и поставьте на огонь чуть ниже среднего. Периодически помешивайте.

Проварите яблочные дольки до размягчения. Если у вас яблоки не сильно сочные, возможно потребуется жидкости чуть больше стакана. Каждый раз, когда вы добавляете дополнительно воду (не более 0,5 стакана за раз), уваривайте содержимое до полного испарения жидкости. Масса должна напоминать густую манную кашу. После уверенные дольки выдержите при комнатной температуре 6-8 часов.

По истечении времени, массу пробейте блендером или дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

Полученное пюре должно быть однородным.

В кастрюлю добавьте сахар, перемешайте и поставьте на минимальный огонь. Масса должна нагреваться постепенно.

Как только яблочное пюре с сахаром закипит, а выглядит это в виде «плюханья», выдержите 15 минут, периодически помешивая, не давая массе пригореть. Снимите с огня и выдержите 6 часов. После опять проварите после закипания 10 минут на минимальном огне. Здесь масса уже будет более густой, поэтому помешивание должно быть непрерывным. Снимите с огня и выдержите 6 часов.

Перед последним провариванием, добавьте корицу, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Хорошо перемешайте и снимите с плиты.

Повидло готово к раскладыванию по банкам. К этому времени, банки должны быть чистыми и сухими.

Разложите по банкам и оставьте до полного остывания, не закрывая крышками!
Когда повидло остынет и верхушка покроется пленочкой, можно закрыть крышками.

Из указанного количества ингредиентов, получилось 2 баночки по 0,5 мл. Вкусных вам заготовок!

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО ЯНТАРНОЕ. Самое Вкусное и Ароматное . Яблочное Варенье.

Сообщение Яблочное повидло с корицей появились сначала на Кулинарные рецепты.

Наверняка, вы любите покупные пироги с яблочным повидлом как раз из-за повидла – густого, ароматного. Приготовить повидло просто, для этого понадобятся яблоки сладких сортов желтого или зеленого цвета

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло
География кухни: Английская / Канадская / Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• яблочное пюре несладкое — 8,5 литра (приготовить заранее);
• молотая корица — 2 ст. ложки;
• молотая гвоздика — 1 чайная ложка;
• сахар — 4 стакана.

Количество порций: 5

Как приготовить «Яблочное повидло на зиму»

1. Для приготовления яблочного пюре понадобится около 10 кг свежих спелых яблок. Их нужно помыть, очистить от кожуры, порезать на кусочки, проварить в большой кастрюле с толстым дном до полной готовности и перетереть на сите до однородного пюре. Сахар добавлять не нужно.

2. Около 5 литров полученного пюре выложить в отдельную кастрюлю с толстым дном, поставить ее на самый медленный огонь, добавить все специи и 2 стакана сахара. Перемешать и неплотно прикрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар выходил без препятствий.

3. Варить полученную смесь не меньше 1-1,5 часов. Затем добавить оставшееся яблочное пюре и еще 2 стакана сахара и варить еще 30-45 минут для смешения вкусов. Повидло постоянно помешивать.

4. Когда цвет и консистенция повидла будет радовать глаз, взбейте его миксером прямо в кастрюле для получения идеальной консистенции и дайте еще раз закипеть.

5. Пора разливать готовое повидло по стерильным банкам и отправлять в кладовку.

Яблочное повидло — Классический Рецепт Бабушки Эммы

Сообщение Яблочное повидло на зиму появились сначала на Кулинарные рецепты.

Специально для любителей сладенького решила выложить рецепт повидла из моего самого любимого сорта яблок — белого налива. Рецепт множество раз модифицировался и наконец достиг моего идеала. Попробуйте

Описание приготовления:

Рецепт очень прост и идеально подходит для подачи с десертами (да и как сам десерт). Если же вы готовите повидло для дальнейшего использования в выпечке, то уваривать повидло стоит чуть дольше — минут 20 до почти полного загустения.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Яблоки — белый налив — 2 килограмма;
• Сахар — 1 килограмм;
• Корица — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Повидло из яблок (белый налив)»

1. Яблоки помойте, очистите от косточек и нарежьте на четвертинки.

2. Засыпьте яблоки сахаром в пропорции 2 к 1.

3. И тщательно перемешайте.

4. Засахаренным яблокам дайте настояться, чтобы яблоки дали сок. Это займет около 30 минут. После на среднем огне подогревайте их в течении 5-7 минут помешивая.

5. Теперь, когда весь сахар растворился, подогретые яблоки размельчите в блендере до однородной массы.

6. Добавьте 0,5 ч. ложки корицы и снова поставьте на огонь. Варите минут 10.

7. Горячее повидло закатайте в банки и поставьте в темное прохладное место на пару часов.

8. Такое повидло можно подавать с оладьями и блинчиками, можно добавлять к выпечке, а можно и есть ложками (как я). Приятного аппетита!

Сообщение Повидло из яблок (белый налив) появились сначала на Кулинарные рецепты.

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт повидла из вишни. Вишневое повидло может быть заготовлено на зиму и использовано и как ингредиент всяких лакомств, и просто подаваться к блинам и т.д.

Описание приготовления:

Для приготовления повидла из вишни лучше всего подходят немного переспелые, но все еще крепкие ягодки — они слаще.

Берем ягоды, промываем и удаляем из них косточки, плодоножки. Кладем целую или перекрученную через мясорубку вишню в кастрюлю, добавляем литр воды и 3 кг сахара, и варим все это дело сперва на среднем, затем — на быстром огне. Варим постоянно помешивая, до тех пор, пока повидло не загустеет.

Как только лопатка, которой вы помешиваете, стала оставлять свои следы — значит, повидло готово. Снимаем с огня, остужаем, и закручиваем по стерилизованным баночкам для хранения. Ну, или используем сразу же — повидло уже готово к использованию. Повидло должно получиться очень ароматным, немножко кисленьким и темно-красным (в зависимости от сорта вишни).

Хранить нужно в сухом и прохладном месте.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Заготовки / Десерты / Повидло

Ингредиенты:

• Вишня — 5 килограмм;
• Вода — 1 литр;
• Сахар — 3 килограмма.

Количество порций: 8-10

вишневое повидло на зиму.

Сообщение Повидло из вишни появились сначала на Кулинарные рецепты.

К соленым блюдам из помидоров все относятся положительно. А как вам помидоры на сладкое? Да еще и в виде повидла? Предложите своим друзьям неожиданный десерт — повидло из зеленых помидоров!

Описание приготовления:

Этим оригинальным рецептом повидла из зеленых помидоров со мной поделилась моя подруга. Помидоры я обожаю в любом виде, но такой сладости, признаюсь, никогда не пробовала. Вкусно, оригинально, интересно. Обязательно попробуйте!

Как приготовить повидло из зеленых помидоров?

1. Промойте зеленые помидоры, нарежьте дольками.

2. Выложите дольки помидоров в эмалированную кастрюлю, залейте спиртом, хорошенько перемешайте и оставьте на 10-12 часов настояться.

3. Нагрейте воду до кипения, растворите в ней сахар, добавьте лимонный сок и цедру одного лимона. Переложите в лимонный сироп помидоры и варите до желаемой густоты повидла. Варить надо на медленном огне, помешивая.

4. Готовое повидло из зеленых помидоров разложите по простерилизованным банкам. Закройте крышками тогда, когда повидло остынет. Храните заготовку в прохладном месте.

Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить повидло из зеленых помидоров 😉 Не забудьте поделиться рецептом с друзьями. Или, наоборот, не делитесь — просто приготовьте повидло и удивите их при случае, пусть пробуют и угадывают, из чего приготовлено повидло 🙂

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

• Помидоры зеленые — 1 килограмм;
• Сахар — 1 килограмм;
• Лимонный сок — 20 миллилитров;
• Цедра лимона — 1 штука;
• Спирт — 40 миллилитров;
• Вода — 700 миллилитров.

Количество порций: 5-7

Варенье из зелёных помидоров / Jam from green tomatoes

Сообщение Повидло из зеленых помидоров появились сначала на Кулинарные рецепты.

Нет ничего проще, чем приготовление повидла из винограда. Мой рецепт повидла из винограда — без сахара! Все, что надо, — протереть ягоды и уварить их до загустения. Виноград лучше брать разных сортов.

Описание приготовления:

Для повидла нам нужен хорошо созревший виноград. Возьмите виноград разного цвета — так вкуснее и интереснее. Этот простой рецепт не предусматривает ни сахара, ни воды.

Итак, приступим. Как приготовить повидло из винограда:

1. Виноград очистите от веточек, удалите испорченные ягоды и хорошенько промойте под проточной водой.

2. Промытые ягоды протрите через сито. Нам надо избавиться от кожицы и семечек.

3. Полученную перетертую массу ставьте на средний огонь в широкой посуде. Варите, постоянно помешивая, до загустения.

4. Когда повидло загустеет, разлейте его по простерилизованным теплым банкам. Остудите и затем закройте крышкой. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

• Виноград — 1 килограмм.

Количество порций: 5-7

Повидло из винограда без сахара — самое натуральное повидло!

Сообщение Повидло из винограда появились сначала на Кулинарные рецепты.

Повидло из урюка готовят из-за его необычного вкуса и очень яркого аромата. Конечно, времени потратить придется, но результатом вы будете довольны. Повидло употребляется как десерт и как заготовка.

Описание приготовления:

Урюк — это целые плоды абрикосов с косточкой, высушенные в натуральных условиях, т.е. на дереве. Такой способ сушки позволяет сохранить все витамины и полезные микроэлементы. К тому же, плоды в течение продолжительного времени остаются на солнце. А это значит, что, приготовив повидло из урюка, к вам перейдет и часть солнечной энергии!

Повозиться с таким повидлом придется — вариться оно в три приема, но результат вас ошеломит.

Итак, как приготовить повидло из урюка?

1. Промойте и просушите урюк. Разрежьте напополам и выберите косточку.

2. Возьмите кастрюлю, всыпьте в нее сахар и влейте воду. Тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая. Поварите в течение10 минут на среднем огне.

3. В горячий сироп добавьте половинки урюка, перемешайте и доведите до кипения. Как только сироп с урюком закипит, снимите с огня и дайте остыть в натуральных условиях.

4. Остывшую массу вновь верните на огонь и доведите до кипения. Оставьте до остывания.

5. В третий, последний раз, доведите сироп с урюком до кипения и затем варите еще в течение 15-20 минут до консистенции повидла. Постоянно помешивайте!

6. Готовое повидло разложите по простерилизованным банкам и закатайте стерильными крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте одеялом до полного остывания. Затем переместите в прохладное место.

Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Урюк
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты:

• Урюк — 1 килограмм;
• Сахар — 900 грамм;
• Вода — 2/3 стакана.

Количество порций: 10-15

Абрикосовый джем. Абрикосове повидло. Варенье из абрикосов рецепт на зиму.

Сообщение Повидло из урюка появились сначала на Кулинарные рецепты.

Осенью так много вкусных яблок и тыква, как раз дозрела. Можно приготовить очень простое, но вкусное и полезное повидло на зиму.

Описание приготовления:

Повидло получается нежное и умеренно сладкое. Пряности наполняют повидло особым ароматом. Заготовка хорошо храниться всю зиму. Для повидла выбираем вкусную и сладкую тыква, а яблоки берем с кислинкой.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Тыква — 500 грамм;
• Яблоки — 500 грамм;
• Сахар — 1 стакан;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Имбирь сухой молотый — 1 чайная ложка.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Тыквенно-яблочное повидло»

Подготовим ингредиенты.

Тыкву чистим, режем на куски и высыпаем в кастрюлю.

Добавляем сахар, имбирь и корицу. Ставим кастрюлю на малый огонь. Несколько раз перемешиваем. Когда тыква пустит сок, можно уже не перемешивать. Готовим на малом огне минут 10.

Добавляем яблоки нарезанные кусками. Предварительно из яблок удаляем сердцевину с косточками. Продолжаем готовить на малом огне минут 30.

В начале приготовления много сока, через 30 минут большая часть жидкости испарится, а яблоко с тыквой станут мягкими.

Измельчаем все блендером до однородной консистенции. Кипятим непрерывно помешиваем еще минут 5.

Кипящее повидло перекладываем в стерильную банку и закатываем металлической крышкой. Тыквенно-яблочное повидло готово. Ешьте на здоровье.

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается 700-800 мл готового повидла. Яблоки и тыкву взвешиваем почищенными.

Тыквенно -яблочное повидло на зиму.ООООчень вкусно и ооочень просто

Сообщение Тыквенно-яблочное повидло появились сначала на Кулинарные рецепты.