Блины Крумкейк

Рецепт приготовления скандинавских блинов Крумкейк.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Норвежская / Европейская

Ингредиенты:

• сахар — 1./2 стакана;
• яйца — 3 штуки;
• мука — 1/2 стакана;
• ваниль — 1/2 чайных ложки;
• кардамон — 1/2 чайных ложки;
• вода — 6 Ст.ложек (холодная);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Блины Крумкейк»

Смешайте вместе масло и сахар. Взбейте венчиком с 1 яйцом. Добавьте ваниль и молотый кардамон. Засыпаем муку и смешиваем. Добавляем воду, тесто должно получиться в меру густым.

Смазать форму для блинов сливочным маслом.

Заливаем столовую ложку теста на форму.

Закрываем форму. Выпекать около 1 минуты.

Готовые блины сворачиваем в рожки.

Блины Крумкейк