Очень хороший рецепт, как приготовить печенье желейное. Получается очень вкусно, а делается гораздо проще, чем кажется. Читаем пошаговый рецепт с фотографиями и пробуем приготовить такую вкуснятину.

Описание приготовления:

Такое печенье обязательно понравится детям. Желе можно использовать уже готовое (любое по вкусу: малиновое, вишневое, киви и прочее), а можно сделать его самостоятельно. Печенье можно презентовать как подарок в красивой упаковке, да и просто побалуйте свою семью новым и интересным рецептом.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 50 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука — 200 грамм;
• Ваниль — по вкусу;
• Сахар — 10 ст. ложек;
• Миндаль — 1-1,5 стакана;
• Сода — 1 щепотка;
• Пюре из клубники — 1 стакан;
• Вода — 50 миллилитров;
• Листы желатина — 4 штуки.

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Печенье желейное»

1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем натираю его на крупной терке.

2. Муку просеиваю и смешиваю с содой, добавляю к маслу. Перетираю руками в крошку.

3. Добавляю 5 столовых ложек сахарного песка и ваниль, перемешиваю.

4. Орехи измельчаю в крошку (с помощью скалки и блендера) и добавляю в тесто, также вбиваю куриное яйцо.

5. Замешиваю тесто, затем кладу его в полиэтиленовый пакет или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на 30 минут.

6. Спустя полчаса достаю тесто и раскатываю его в пласт толщиной около 5 миллиметров. С помощью формы для печенья вырезаю четное количество печенья.

7. Половину формочек убираю в сторону, а вторую половину обрезаю такой же формочкой, но чуть поменьше (получаются цветочные ободочки).

8. Выкладываю ободочки на целые формы. Противень застилаю пергаментом, выкладываю на него печенье, отправляю в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Готовое печенье перекладываю на подставку и остужаю.

9. Готовое клубничное пюре смешиваю с водой, а затем перетираю через сито. Всыпаю к нему оставшийся сахар, перемешиваю.

10. Листовой желатин сначала замачиваю в холодной воде, а затем отжимаю. Клубничное пюре варю на слабом огне 3 минуты и смешиваю с желатином.

11. На каждое печенье выливаю небольшое количества желатина, отправляю печенье в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

Сообщение Печенье желейное появились сначала на Кулинарные рецепты.

Хотите сделать натуральные, полезные и вкусные сладости в домашних условиях? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления желейных конфет из фруктов.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт желейных конфет подойдет не только для свежих ягод или фруктов, но также можно использовать и замороженные. Такие сладости — идеальная замена покупным конфетам, в которых консервантов гораздо больше, чем натуральных ингредиентов.

Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

• Груши — 4-5 штук;
• Вода — 100 миллилитров;
• Сахар — по вкусу;
• Желатин — 30 грамм.

Количество порций: 20-30

Как приготовить «Желейные конфеты»

1. Для начала груши нужно как следует вымыть, немного просушить и нарезать на 4-6 частей. Рецепт приготовления желейных конфет подойдет и для других фруктов или ягод.

2. В кастрюльку налить немного воды и отправить груши на огонь. На медленном огне проварить их до мягкости. Для сочных ягод вода может и не понабиться. При желании вместо воды можно использовать белое сухое вино.

3. Мягкие груши нужно измельчить с помощью блендера или толкушки для картофеля, а затем протереть через мелкое сито.

4. Протертое пюре отправить в кастрюлю и поставить на огонь. Всыпать сахар по вкусу (в зависимости от сладости фруктов и вкусовых предпочтений) и проварить около 5 минут на медленном огне до полного растворения сахара.

5. Желатин замочить в воде на несколько минут. Затем влить в горячее пюре и как следует перемешать. Если желатин растаял не полностью, можно отправить пюре на огонь и слегка прогреть, но не доводить до кипения. Полученную массу вылить в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.

6. Желе должно полностью застыть и хорошо держать форму.

7. Рабочую поверхность присыпать сахаром, выложить пласт желе и сверху присыпать еще небольшим количеством сахара.

8. Желейные конфеты в домашних условиях можно нарезать ножом или вырезать формочками для печенья. Затем лучше оставить их ненадолго, чтобы они слегка подсохли, и можно подавать к столу.

Сообщение Желейные конфеты появились сначала на Кулинарные рецепты.

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!

Описание приготовления:

Желейные мармеладные конфетки готовьте так: cмешайте сок, мед и сахар и прогрейте. Сок, кстати, можно использовать любой фруктовый на ваш вкус. Затем добавьте замоченный желатин и прогрейте до его растворения, не доводя до кипения. Далее разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мёд
Блюдо: Десерты / Мармелад

Ингредиенты:

• Яблочный сок — 0,7 стакана;
• Вода — 0,25 стакана;
• Желатин — 4 ст. ложки;
• Мед — 4 ст. ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка.

Количество порций: 10

Как приготовить «Желейный мармелад»

Смешайте сок, мед и сахар и прогрейте на среднем огне до растворения сахара.

Желатин замочите на 10 минут в кипяченой воде.

Затем добавьте его в мармеладную массу.

Прогрейте до растворения желатина, ни в коем случае не доводя до кипения.

Разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы.

Сообщение Желейный мармелад появились сначала на Кулинарные рецепты.

Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями.

Описание приготовления:

Есть очень много салатов в виде жиле. Мне очень нравится желейный слоеный салат с обжаренной куриной грудкой, грибами, яйцом и свежими огурцами. Салат получается нежный и аппетитный, в нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, а форма в виде желе делает его нарядным и удобным для подачи к столу. Желе не тает и салат будет просто превосходно стоять и украшать собою любой праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 грамм;
• Шампиньоны — 200 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Яйца — 3 штуки;
• Огурец свежий — 2 штуки;
• Майонез — 300 грамм;
• Желатин — 15 грамм;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Салат желейный, слоеный»

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы для этого рецепта подойдут любые, причем как свежие, так и замороженные.

2. Яйца отварите и натрите на терке.

3. Огурец также натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.

4. Морковь отварите до готовности, охладите и тоже измельчите при помощи терки.

5. Куриную грудку намажьте солью и специями, обжарьте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до готовности и нарежьте небольшими кусочками.

6. Отдельно обжарьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук.

7. Залейте желатин 0,5 ст. холодной воды, дайте ему набухнуть, после чего нагрейте в микроволновке ( не доводя до кипения ) и смешайте смесь с майонезом. Майонез станет жидковатым, но в процессе он застынет и превратится в желе.

8. Для приготовления салата подойдет любая форма, можно использовать силиконовую для кексов, любую глубокую миску, застелив ее пищевой пленкой или приготовить салат в разъемной форме, небольшого диаметра. У меня последний вариант. Ставим по центру любой подходящий стакан и начинаем собирать салат. Каждый слой подсаливаем по вкусу и поливаем равномерно майонезом. Первым слоем положите огурцы.

9. Вторым слоем положите тертые яйца.

10. Далее идет слой обжаренной грудки и грибов.

11. Последним слоем положите тертую морковь.

12. Аналогично повторите все слои еще один раз. Сверху у вас должна быть последним слоем морковь, смазанная майонезом.

13. Уберите салат в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. После чего аккуратно извлеките стакан, переверните на плоскую тарелку и подайте к столу. Желейный слоеный салат готов. Украсьте его зеленью по желанию и угощайтесь. Приятного аппетита!

САЛАТ, КОТОРЫМ СРАЗИТЕ ВСЕХ! | ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!

Сообщение Салат желейный, слоеный появились сначала на Кулинарные рецепты.

На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт «Фруктовый Новый год». Смотрим рецепт.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

Ингредиенты:

• Мука — 320 грамм (300 г для теста, 20 г — в крем);
• Масло сливочное — 220 грамм (200 г для теста, 20 г — в крем);
• Яичные желтки — 5 штук (2 для теста и 3 для крема);
• Сахарная пудра — 85 грамм (для теста);
• Соль — 2 щепотки (для теста);
• Сливки 30-проц. — 150 миллилитров (для крема);
• Молоко — 150 миллилитров (для крема);
• Крахмал — 30 грамм (для крема);
• Сахар — 50 грамм (для крема);
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка (для крема);
• Желе апельсиновое, пачка — 1 штука;
• Ягоды, фрукты — — по вкусу (любые ягоды, персики, абрикосы, киви, бананы, яблоки).

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

Как приготовить торт желейный «Фруктовый Новый год»?

Сразу хочу заметить, что вы можете делать торт из желе, без основы из теста. Просто выкладываем фрукты и ягоды в красивую форму и заливаем желе — цветными слоями или одноцветным желе. Но все же я рекомендую потрудиться и сделать такой чудный тортик. Поверьте, он — безумно вкусный. Итак, сначала принимаемся за тесто.

1. В миску просейте 300 г муки, добавьте сахарную пудру, соль и порезанное на кусочки сливочное масло (200 г). Разотрите массу руками до образования «мокрого песка». Добавьте два желтка, потрите еще, затем оберните фольгой и положите на полчаса в холодильник.

2. Форму для выпечки (24-28 см) выложите тестом, плотно прижав его, формируя блюдечко. Поколите вилкой, сверху уложите фольгу и засыпьте сухим горошком, монетками или чем-нибудь другим, годным для отправления в духовку. Наша цель — чтобы тесто не поднялось. Снова ставим тесто в форме в холодильник на 30 минут.

3. Нагреваем духовку до 200 градусов. Отправляем тесто запекаться на 10 минут, затем выбираем горох или другой груз, снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. Выбираем из духовки и даем полностью остыть в форме.

Wyjelam z pieca i zostawilam do calkowitego ostudzenia.

4. Готовим крем. Сливки и молоко влейте в сотейник и хорошенько прогрейте, но не кипятите.

5. Три желтка взбейте с сахаром, затем постепенно, взбивая, введите муку (20 г) и крахмал. Продолжая взбивать, добавьте в полученную массу горячее молоко со сливками. Вливать надо очень тонкой струйкой. Перемешиваем и возвращаем крем в сотейник, снова ставим на огонь и прогреваем до загустения, постоянно помешивая. Когда крем загустеет, снимаем. Добавьте масло (20 г), ванилин, перемешайте. Перелейте крем в миску, оберните пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности, тогда не образуется корочка на креме. Оставьте до остывания.

6. Когда все остынет, крем выкладываем в запеченную основу из теста, на крем выкладываем промытые, просушенные и нарезанные фрукты (ягоды), ставим заготовку в холодильник.

7. Желе распускаем в 400 ил горячей воды, оставляем до остывания. Затем заливаем фрукты и снова отправляем в холодильник, пока окончательно не застынет.

Приятного аппетита!

Сообщение Желейный торт «Фруктовый Новый год» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Желейный торт «Битое стекло» не только смотрится очень ярко, привлекательно и эффектно, но и очень вкусен. Этот десерт, безусловно, способен поднять настроение как малышам, так и взрослым! Пробуйте!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить желейный торт «Битое стекло». Он подойдет как для торжества, так и просто, в случае желания побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Он будет отлично смотреться на новогоднем столе, напоминая о теплом и ярком лете.

Для приготовления десерта можно использовать два или более вида желе. Оно обязательно должно быть разных цветов, чтобы торт выглядел более эффектно. Также можно использовать любые свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды.

Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сметана / Желатин
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Без выпечки

Ингредиенты:

• желе — 2 штуки;
• желатин — 20 грамм;
• ванильный сахар — 15 грамм;
• сметана — 600 грамм;
• персики — 240 грамм;
• печенье — 120 грамм;
• сахар — 140 грамм.

Количество порций: 10

Как приготовить «Желейный торт «Битое стекло»»

1. Из двух упаковок отдельно приготовьте желе по инструкции. Поставьте в холодильник до полного застывания. Желатин замочите в холодной воде на 8 – 10 минут. Затем подогрейте его на маленьком огне до полного растворения и охладите.

2. Персики (можно использовать как свежие, так и консервированные) нарежьте не очень мелкими кусочками.

3. Печенье (идеально подойдет обычное сахарное, но можно использовать и любое другое печенье на ваш вкус) поломайте на довольно крупные части.

4. Застывшее желе достаньте из емкости, в которой оно было (для этого опустите форму с желе в горячую воду на несколько секунд и резко переверните на тарелку) и крупно нарежьте.

5. В глубокую форму, блюдо или миску всыпьте сахар, ванильный сахар, добавьте сметану и тщательно взбейте. Постепенно добавьте раствор желатина, не прекращая взбивание.

6. Туда же положите измельченные персики, печенье и разноцветное желе. Осторожно перемешайте, чтобы все компоненты распределились равномерно.

7. Форму поставьте в холодильник минимум на 4 – 5 часов или на ночь для полного застывания. После чего достаньте его, перевернув на блюдо. Желейный торт «Битое стекло» готов! Приятного аппетита!

Десерт,торт, «Битое стекло» / Jelly Cake «broken glass»

Сообщение Желейный торт «Битое стекло» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для всех любителей легких и простых десертов предлагаю рецепт приготовления желейного торта с фруктами и взбитыми сливками. Это невероятно вкусно и стоит попробовать.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт желейного торта с фруктами, который можно готовить как со свежими, так и с консервированными персиками. Впрочем, подойдут не только персики, но и любые другие фрукты.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Желатин
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

Ингредиенты:

• Персики — 300 грамм (или другие фрукты);
• Желатин — 1 ст. ложка;
• Сливки — 300 миллилитров;
• Персиковое желе — 1 штука.

Количество порций: 1

Как приготовить «Желейный торт с фруктами»

1. На дно выбранной формы выложить дольки персиков. Для этих фруктов очень удобно использовать именно форму для кексов. Еще при приготовлении желейного торта с фруктами можно использовать сразу несколько видов фруктов и несколько слоев цветного желе, например.

2. Персиковое желе развести согласно инструкции на упаковке, дать ему немного застыть. Это сэкономит время на застывании слоев. Когда желе перестанет быть жидким, аккуратно выложить его в форму поверх фруктов.

3. Желатин залить водой и развести до однородности. Параллельно взбить сливки до плотных пиков.

4. Соединить желатин со сливками и аккуратно перемешать. Выложить полученную массу сверху желе. Разровнять так, чтобы получился ровный верх. При желании дополнить этот простой рецепт желейного торта с фруктами можно еще несколькими слоями.

5. После полного застывания получится вот такой аппетитный желейный торт с фруктами в домашних условиях. На секунду форму нужно опустить в кипяток, а затем перевернуть на тарелку для подачи.

Самый фруктовый желейный торт без выпечки быстро и легко!

Сообщение Желейный торт с фруктами появились сначала на Кулинарные рецепты.

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар.

Описание приготовления:

Такой легкий и воздушный десерт с абрикосами украсит любой обеденный и праздничный стол. Для ярких красок и вкуса я добавила к абрикосам клубнику. Для стабильности и лучшей усвояемости десерта, я использую вместо желатина агар-агар. Все подробности приготовления желейного торта «Абрикосы в сметане» смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Абрикос — 10 штук;
• Клубника — 4 штуки;
• Сметана — 400 миллилитров;
• Агар-агар — 10 грамм;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Вода — 250 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Желейный торт «Абрикосы в сметане»»

Абрикосы и клубнику вымойте, обсушите.

Агар-агар замочите в теплой воде на 15 минут. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки. Клубнику разрежьте на 4 части. Сметану соедините с сахаром, перемешайте.

Замоченный агар-агар доведите до кипения, варите в течение 5 минут до полного его растворения, помешивая. Влейте его в сметанный крем, постоянно взбивая до однородности.

Залейте 1/4 часть сметанной массы в куполообразную чашу. Разложите слой нарезанных абрикосов и клубники. Действуйте быстро, т.к. агар-агар застывает уже при температуре 40 градусов.

Чередуя слоями сметанную массу, абрикосы и клубнику, наполните чашу. Поставьте чашу с десертом в холодильник на 1 час.

Тонким ножом аккуратно проведите по краю торта, отделяя его от стенок чаши. Нижнюю ее часть поместите в горячую воду на полминуты. Переверните желейный торт на блюдо.

Приятного аппетита!

Сообщение Желейный торт «Абрикосы в сметане» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для приготовления этого тортика вам не понадобится духовка. Все, что нужно сделать — это взбить сметану и залить ею ягоды.

Немного терпения — и на вашем столе окажется вкусный и красивый тортик.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусный желейный торт, вам обязательно понадобятся ягоды. Они прекрасно оттеняют вкус сметаны. Вы можете не класть в торт печенье, тогда он будет менее калорийным. Чтобы узнать, как приготовить торт желейный со сметаной, читайте этот рецепт.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Без выпечки / Сладкое

Ингредиенты:

• Сметана 20% — 350 грамм;
• Ягоды свежезамороженные — 150 грамм;
• Печенье песочное — 150 грамм;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Желатин — 30 грамм;
• Холодная вода — 1/2 стакана.

Количество порций: 10

Как приготовить «Торт желейный со сметаной»

Возьмите чистый и сухой стакан, всыпьте в него желатин. Залейте его холодной водой и размешайте. Оставьте желатин набухать на полчаса.

В кастрюльку налейте воды. Поставьте в нее стакан с желатином и поместите всю конструкцию на плиту. Включите медленный огонь и постоянно помешивайте желатин, пока он не превратится в однородную массу.

В миску с высокими бортиками выложите сметану. Добавьте к ней сахар и взбейте ингредиенты на большой скорости миксером, пока сахар полностью не растворится. Затем тонкой струйкой влейте растопленный желатин, не переставая взбивать сметану.

Застелите чистую сухую миску пищевой пленкой. Разморозьте ягоды, промойте их. Можно использовать свежие ягоды или нарезанные фрукты по сезону. Выложите их на пищевую пленку в миску. Добавьте к ягодам поломанное руками печенье.

Залейте ягоды взбитой сметаной и разровняйте ее. Поставьте торт в холодильник на несколько часов. Он должен полностью застыть. Затем переверните миску на тарелку и освободите торт от пищевой пленки.

ТОРТ «Битое стекло» без выпечки! Желейный торт РЕЦЕПТ. Готовит Никита Сергеевич

Сообщение Торт желейный со сметаной появились сначала на Кулинарные рецепты.

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой.

Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар.

Описание приготовления:

Такой легкий и воздушный десерт с абрикосами украсит любой обеденный и праздничный стол. Для ярких красок и вкуса я добавила к абрикосам клубнику. Для стабильности и лучшей усвояемости десерта, я использую вместо желатина агар-агар. Все подробности приготовления желейного торта «Абрикосы в сметане» смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Абрикос — 10 штук;
• Клубника — 4 штуки;
• Сметана — 400 миллилитров;
• Агар-агар — 10 грамм;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Вода — 250 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Желейный торт «Абрикосы в сметане»»

Абрикосы и клубнику вымойте, обсушите.

Агар-агар замочите в теплой воде на 15 минут. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки. Клубнику разрежьте на 4 части. Сметану соедините с сахаром, перемешайте.

Замоченный агар-агар доведите до кипения, варите в течение 5 минут до полного его растворения, помешивая. Влейте его в сметанный крем, постоянно взбивая до однородности.

Залейте 1/4 часть сметанной массы в куполообразную чашу. Разложите слой нарезанных абрикосов и клубники. Действуйте быстро, т.к. агар-агар застывает уже при температуре 40 градусов.

Чередуя слоями сметанную массу, абрикосы и клубнику, наполните чашу. Поставьте чашу с десертом в холодильник на 1 час.

Тонким ножом аккуратно проведите по краю торта, отделяя его от стенок чаши. Нижнюю ее часть поместите в горячую воду на полминуты. Переверните желейный торт на блюдо.

Приятного аппетита!

Сообщение Желейный торт «Абрикосы в сметане» появились сначала на Кулинарные рецепты.