Простой и вкусный перекус — оладьи со вкусом пиццы. Блюдо понравится как взрослым, так и деткам. Берите на заметку эту идею!

Описание приготовления:

Основа таких оладий — набор ингредиентов, которые мы любим добавлять в пиццу — колбаса, помидоры, зелень, сыр. В остальном готовим обычные оладьи из кефира, яиц и муки. Подавать к столу такие оладьи можно с соусом или сметаной.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Кефир — 0,5 стакана;
• Куриные яйца — 1 штука;
• Мука пшеничная — 3-4 ст. ложек;
• Колбаса — 70 грамм;
• Сыр твердый — 70 грамм;
• Помидоры — 70 грамм;
• Зелень — 15 грамм;
• Масло растительное — 15 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Оладьи со вкусом пиццы»

Подготовьте ингредиенты.

В глубокую миску вбейте куриное яйцо. Колбасу нарежьте кубиками небольшого размера. Добавьте колбасу к яйцу.

Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте сыр в миску.

Сполосните, просушите и мелко нарежьте помидор, добавьте к ингредиентам. Зеленый лук сполосните и мелко нарежьте.

Влейте к ингредиентам порцию кефира.

Добавьте небольшими порциями пшеничную муку. Для пышности можно добавить разрыхлитель или соду. Соду добавляйте в кефир. Всыпьте соль и перец.

Перемешайте тесто до однородности.

Прогрейте сковороду с растительным маслом, после выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих сторон по несколько минут, до румяности.

Приятного вам аппетита!

Сообщение Оладьи со вкусом пиццы появились сначала на Кулинарные рецепты.

Такие рогалики вызывают воспоминания о детстве, когда бабушка пекла целые противни с разными начинками: варенье, шоколад, орехи, корица.

Расскажу вам о том, как приготовить рогалики «Вкус детства».

Описание приготовления:

Можно сделать большую партию выпечки, ведь она быстро разойдется. Рогалики можно украсить сахарной пудрой, достав их сразу из печи. Их вкус понравится детям и взрослым. Тесто можно сделать заранее. Подавайте их сразу со стаканом молока или дождитесь, пока они остынут, хотя это очень сложно.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 2,5 стакана;
• Дрожжи — 1 cт. ложка (быстродействующие сухие);
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Желток — 2 штуки;
• Сметана — 3/4 стакана;
• Мак — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Рогалики «Вкус детства»»

1. В миску просейте муку, добавьте к ней дрожжи и перемешайте. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите к муке.

2. Добавьте сахар, перемешанные желтки со сметаной, хорошенько вымесите тесто.

3. Оберните его пленкой и уберите на 2 часа в холодильник.

4. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый в пласт, вырежьте треугольники. Выложите по центру начинку и сверните рогалики от широкого края к узкому.

5. Выложите рогалики на противень и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

6. Запекайте рогалики до румяной корочки (около 40 минут).

7. Посыпьте рогалики сахарной пудрой и переложите с противня, приятного аппетита!

Рогалики. Вкус детства!

Сообщение Рогалики «Вкус детства» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?

Описание приготовления:

Вместо ветчины в салат можете положить вареное мясо или докторскую колбасу. Подавать его можно в общем салатнике или в тарталетках. В тарталетках получается очень ярко и нарядно! Приглашаю посмотреть подробно, как приготовить салат «Взрыв вкуса».

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Праздничный обед / Романтический ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Ветчина — 250 грамм;
• Огурец свежий — 1-2 штук;
• Яйцо куриное — 3 штуки (вареные);
• Орехи грецкие — 30 грамм;
• Зерна граната — 30-50 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Майонез — по вкусу;
• Зелень — по вкусу (для подачи);
• Тарталетки — 6-8 штук (для подачи).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Взрыв вкуса»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите.

Очищенные яйца, огурцы и ветчину нарежьте мелким кубиком.

Добавьте мелко рубленные орехи и чеснок.

Заправьте майонезом, перемешайте и посолите по вкусу. Разложите салат в тарталетки.

Украсьте зернами граната.

И свежей зеленью! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

ФРУКТОВАЯ ПОЛЯНА САЛАТ НОВИНКА взрыв вкуса в нежной шубке

Сообщение Салат «Взрыв вкуса» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Даже классические, проверенные годами рецепты иногда хочется усовершенствовать. Это как раз такой случай. Я хочу предложить на заметку интересную идею, как приготовить «Медовик» с карамельным вкусом.

Описание приготовления:

Особое внимание в этом рецепте хочу обратить именно на карамель, а в остальном это традиционный медовый тортик. В качестве крема в данном случае используются сливки со сметаной и сахарной пудрой. Последнюю можно при желании заменить сгущенкой, например. В крем также можно добавить цедру лимона, например, чтобы оттенить сладкий вкус кисленькой ноткой.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

• Сахар — 160 грамм (+ столько же воды);
• Мука — 400 грамм;
• Сливочное масло — 110 грамм;
• Мед — 65 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Лимонная кислота — 1 щепотка;
• Сметана — 1 килограмм (жирная);
• Сливки — 1 стакан;
• Сахарная пудра — 2 стакана.

Количество порций: 15-20

Как приготовить «»Медовик» с карамельным вкусом»

1. Всыпьте сахар в высокий сотейник или кастрюлю. Добавьте воду. Сахар при этом должен стать мокрым, но не плавать в воде! Поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. Как только появился красивый карамельный цвет, снимайте с огня. Перемешивать не нужно!

3. В горячем сотейнике карамель продолжает менять цвет и станет уже более насыщенной через пару минут. В это время можно добавить мед.

4. И горячее растопленное сливочное масло. Аккуратно все перемешайте.

5. Теперь карамельную основу нужно немного остудить (прежде, чем вводить яйца).

6. Когда масса немного остыла, вбейте яйца, добавьте соду и лимонную кислоту. Перемешайте и всыпьте немного муки.

7. Дальше можно вводить оставшуюся муку и замешивать однородное тесто.
Готовое тесто после полного остывания разделите на 9 одинаковых частей.

8. А дальше все довольно просто. Раскатайте каждый кусочек теста, вырежьте ровный круг и выпекайте корж при температуре 170 градусов минуты 3-4 до румяности. Вместе с коржами выпекайте и обрезки. После их нужно измельчить в крошку для присыпки.

9. Для приготовления крема взбейте сметану с сахарной пудрой, добавьте отдельно взбитые сливки и перемешайте. Перемажьте торт, остатки крема распределите по бокам и верху торта. Присыпьте крошкой и оставьте на ночь, чтобы «Медовик» хорошо пропитался.

Торт МЕДОВИК с карамельным вкусом 🍰 Просто и легко без раскатки коржей 🍰 Очень нежный и мягкий!

Сообщение «Медовик» с карамельным вкусом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Домашнее, ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю или молоку, порадует ваших детишек и напомнит вам о детстве!

К тому же детей можно привлечь к процессу приготовления!

Описание приготовления:

Конечно, если уж совсем возвращаться в детство, то можете взять маргарин вместо масла. Но я всё же предпочитаю использовать сливочное масло для приготовления выпечки. Печенье можно делать с помощью любых вырубок, но если детство — то стакан! Окунитесь вместе с детьми в рецепты наших мам! А я расскажу подробно, как приготовить печенье «Вкус детства».

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 450-500 грамм (сколько возьмет тесто);
• Масло сливочное — 180 грамм;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Сахар — 110 грамм;
• Мед — 1 чайная ложка (жидкий);
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — щепотка.

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Печенье «Вкус детства»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Масло растопите и остудите.

Добавьте в масло яйца, мед, сахар, соду и соль. Взбейте миксером или венчиком.

Муку просейте, введите в масляную массу и постепенно замесите мягкое, эластичное тесто. Оберните тесто в пакет и уберите в холодильник на 40-60 минут.

Затем разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть толщиной 0,5 см.

Вырежьте стаканом или вырубками заготовки для печенья.

Разложите печенье на противень с пекарской бумагой и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Время выпечки зависит от размера печенья.

Приятного чаепития с близкими!

Совет от повара:

Перед выпеканием можно смазать печенье желтком и присыпать сахаром.

Как сделать ПЕЧЕНЬЕ «Вкус детства». Вкусняшки для детей

Сообщение Печенье «Вкус детства» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Удивительно нежное и вкусное блюдо. Если вы любите крем-супы, но никогда не знали, как приготовить крем-суп из шпината с оригинальным вкусом, сегодня у вас есть уникальная возможность научиться.

Описание приготовления:

Крем-суп из шпината — идеальное решение для тех, кому уже наскучили привычные первые блюда. Благодаря сливкам суп приобретает нежную консистенцию, которая оттеняет вкус шпината. Картофель придает супу дополнительную кремообразную текстуру. Подавать готовый суп можно с гренками, украсив рубленой зеленью. Обязательно попробуйте приготовить этот суп в домашних условиях, вы будете удивлены результатом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Чеснок / Шпинат / Молочные продукты / Сливки / Зелень
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

• Шпинат — 200 грамм;
• Сливки — 200 миллилитров;
• Куриный бульон — 300 миллилитров;
• Картофель — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик
• Перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Крем-суп из шпината (оригинальный вкус)»

1. Овощи очищаем и тщательно промываем. Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем. Добавляем на разогретую сковороду растительное масло и пассеруем лук и чеснок до прозрачности.

2. Картофель очищаем, промываем и нарезаем мелким кубиком. Добавляем к луку и слегка обжариваем.

3. В сковороду добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по всей поверхности.

4. В кастрюлю выливаем куриный бульон и подогреваем. Добавляем туда лук, чеснок и картофель, варим на среднем огне в течение 15 минут. Затем добавляем в суп свежий шпинат и варим еще 5 минут.

5. Сливки подогреваем и вливаем в блендер, куда после добавляем суп. Измельчаем до консистенции крема. Ву а ля! Креп-суп из шпината готов. Можете дополнить его сухариками или жареным беконом. Приятного аппетита!

Сообщение Крем-суп из шпината (оригинальный вкус) появились сначала на Кулинарные рецепты.

Ищете новый рецепт, чтобы порадовать родных? Посмотрите, как приготовить домашнее печенье со вкусом топленого молока. Оно намного ароматнее, вкуснее и нежнее магазинного.

Однозначно стоит приготовить!

Описание приготовления:

Для приготовления этого печенья вам потребуется мясорубка, но не забудьте убрать с нее нож, чтобы не превратить тесто в фарш. Можно воспользоваться специальными насадками для печенья, чтобы было легче сформировать печенье. Обязательно оставляйте место между заготовками на противне, так как они значительно увеличиваются в объеме во время выпечки. Готовое печенье советую украсить сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 520 грамм (390г в тесто, 130г в домес);
• Масло — 250 грамм;
• Сахар — 280 грамм;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Яйцо — 3 штуки;
• Ваниль — по вкусу;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Домашнее печенье со вкусом топленого молока»

1. Яйца комнатной температуры перемешайте венчиком, но не взбивайте. Добавьте ванильный сахар, соль и сахар небольшими частями. Снова взбейте венчиком. 5-8 минут перетирайте массу венчиком.

2. Добавьте соду, перемешайте и отправьте к мягкому сливочному маслу. Перемешайте до однородности и добавьте просеянную муку. Перемешайте массу ложкой и высыпьте рассыпчатое тесто на стол.

3. Замесите крутое тесто, частями добавляя муку в домес. Соберите мясорубку с самой крупной насадкой. Разделите тесто на 4 части, подкатайте в колбаску и отправьте в мясорубку.

4. Сформируйте небольшое печенье с помощью ножа и выложите его на покрытый пергаментом противень. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут на второй из пяти уровней. Приятного аппетита!

Домашнeе Печенье со Вкусом Топленого Молока | Homemade Biscuits

Сообщение Домашнее печенье со вкусом топленого молока появились сначала на Кулинарные рецепты.

Вам нравится аромат и кислинка лимона? Предлагаю приготовить вкусный торт, в котором лимонный вкус и аромат будут и в бисквите, и в начинке.

Красивый и не очень сладкий торт украсит любой праздник!

Описание приготовления:

Ни один праздник не обходится без вкусного и красивого торта, не так ли?. Предлагаю вам приготовить ароматный легкий бисквитный торт с лимонным вкусом. Готовится торт легко, но не очень быстро, пусть вас это не пугает. Ведь время понадобится лишь для «отдыха» бисквита и застывания желе. А торт получится очень вкусным, поверьте! Этот торт готовился для друзей, поэтому на главной фотке торт не на красивом блюде, а в коробке для торта.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог / Тесто / Сливки
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

• Яйца — 4 штуки;
• Мука пшеничная — 150 грамм;
• Сахар — 250-300 грамм (140 — для бисквита, 2-3 ст.л. — для сиропа, остальное для крема по вкусу);
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горки);
• Сливки 30% — 500 миллилитров;
• Творог — 300 грамм;
• Лимонное желе — 1 штука (1 пакетик на 0,5 л кипятка);
• Лимон — 1 штука;
• Соль — 1 щепотка;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Бисквитный торт с лимонным вкусом»

1. В первую очередь необходимо приготовить бисквит. Он будет с лимонным ароматом, поэтому нам понадобится чайная ложка с горкой лимонной цедры.

2. Взбиваем яйца со 140 г сахара и щепоткой соли минут 4-5. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме. Затем добавим лимонную цедру, взбиваем лишь для того, чтобы цедра равномерно распределилась в массе и добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Можно перемешать миксером на небольших оборотах.

3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее тесто.

4. И выпекаем бисквит при 180 градусах до сухой деревянной зубочистки. Перекладываем бисквит на решетку, пусть он «отдохнет» минимум пару часов, а лучше оставить на ночь.

5. И приготовим лимонное желе. Воды по инструкции у меня добавляется 500 мл, но я добавила 400.

6. Выливаем будущее желе в коробку, отправляем его застывать.

7. Для пропитки бисквита приготовим сироп. Доводим до кипения лимонный сок (примерно 100 мл), столько же воды и добавим по вкусу сахар.

8. Отдохнувший бисквит разрезаем на 3 коржа, пропитываем их сиропом.

9. Готовим крем. Взбиваем сливки с сахаром (я добавила 4 столовых ложки) до пышной устойчивой массы. Добавим протертый через сито творог и еще немного взбиваем.

10. Застывшее желе нарезаем на кусочки.

11. Примерно треть сливочно-творожного крема отложим в другую миску, а в оставшийся добавим нарезанное на кусочки желе и перемешаем. Можно оставить немного желе для украшения торта.

12. Перемазываем пропитанные сиропом коржи кремом.

13. А верх и бока обмазываем кремом без желе.

14. И украшаем торт по своему желанию.

15. Торт получается нежным, ароматным и вкусным. Вот такой он в разрезе.

Торт «ЛИМОННЫЙ» | Лимонный Бисквит | Заварной Лимонный Крем

Сообщение Бисквитный торт с лимонным вкусом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде.

А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства?

Описание приготовления:

Есть несколько нюансов, как приготовить пышный омлет «Вкус детства», чтобы он получился воздушным и не опал на тарелке. Соотношение яиц и молока должно быть 1:1. Их не стоит активно взбивать с помощью миксера, достаточно венчика. Запекается омлет в в форме с высокими бортиками.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйцо — 6 штук;
• Молоко — 300 миллилитров;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Масло сливочное — 1 cт. ложка (для смазывания).

Количество порций: 4

Как приготовить «Пышный омлет «Вкус детства»»

Подготовьте необходимые продукты.

Соедините в глубокой емкости яйца, молоко и соль. Взбейте венчиком до однородности.

Добавьте муку, перемешайте венчиком. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Вылейте смесь в форму. Форму наполняйте не менее, чем на 2/3. Поставьте запекаться в духовку при 180 °C на 30-40 минут. Омлет при выпечке сильно поднимется, после духовки немного опустится. Это нормально. При подаче он останется пышным и вкусным.

Приятного аппетита!

Омлет как в детском саду. Никаких секретов — все очень просто!

Сообщение Пышный омлет «Вкус детства» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными.

Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.

Описание приготовления:

Недавно я узнала, как приготовить маффины с лимонным вкусом, очень ароматные и аппетитные! К таким маффинам можно добавить мак, рубленые орехи или сухофрукты, от этого они станут только вкуснее. Кроме того, маффины получаются очень красивого цвета: светлые, слегка золотистые. Цедра лимона и лимонный сок делают маффины очень ароматными, а мак служит изюминкой. По этому рецепту вы можете испечь не только маффины, но и кекс в большой форме, достаточно лишь увеличить время выпечки.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Мак
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 220 грамм;
• Сахар — 180 грамм;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Сахарная пудра — 30-40 грамм;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Молоко — 200 миллилитров;
• Сок лимона — 30-40 миллилитров;
• Мак — 2 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Цедра лимона — 1 штука.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Маффины с лимонным вкусом»

1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Добавьте натертую цедру лимона и сок половины лимона.

2. Добавьте молоко и смешайте с помощью венчика. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и маком. Смешайте жидкую часть с сухой.

3. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками, вылейте в них тесто на 2/3 объема формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Как приготовить нежнейшие лимонные кексы. Простой рецепт.

Сообщение Маффины с лимонным вкусом появились сначала на Кулинарные рецепты.