Данный рецепт особенно понравится любителям шоколада, ведь здесь вы узнаете, как приготовить треснутое шоколадное печенье — знаменитую хрустящую, тающую во рту и невероятно красивую выпечку.

Описание приготовления:

Оригинальное, вкусное хрустящее и одновременно нежное печенье придется по вкусу каждому любителю шоколада! В этом рецепте главное подобрать качественное какао, так как от него зависит вкус и аромат печенья. Кроме того, обязательно просейте сахарную пудру для посыпки печенья — так вы уберете лишние комки. Вы можете испечь печенье с добавлением ванильного экстракта, ванилина или ванильного сахара — главное придать готовому изделию богатый аромат.

Основной ингредиент:Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука — 150 грамм;
• Какао — 60 грамм;
• Сахарная пудра — 300 грамм (200 гр в тесто, 100 гр для обваливания);
• Сливочное масло — 60 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Яйцо — 2 штуки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Треснутое шоколадное печенье»

1. В миску выложите просеянную пшеничную муку, какао порошок, разрыхлитель, соль и сахарную пудру. Снова просейте смесь через сито и перемешайте.

2. Добавьте сливочное масло, нарезанное кубиками, и разотрите смесь до состояния крошки. Слегка взбейте яйца и добавьте к мучной смеси, сделав в ней небольшую выемку.

3. Вымесите тесто сначала лопаткой, затем вручную. Сформируйте колобок, заверните его в пленку и отправьте в холодильник на 40 минут. Разделите тесто на 4 части, каждую округлите и скатайте в жгут.

4. Разделите каждый жгут на кусочки и скатайте шарики размером с грецкий орех. Просейте оставшуюся сахарную пудру и обвалите в ней каждый шарик.

5. Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 12 минут. Полностью остудите. Приятного аппетита!

Треснутое Шоколадное Печенье ♥ Рецепты NK cooking

Сообщение Треснутое шоколадное печенье появились сначала на Кулинарные рецепты.

Это красивое печенье с трещинками готовится очень легко и просто. Невероятно вкусное, с насыщенным вкусом шоколада, с нежной корочкой снаружи и мягкое, чуть влажное внутри.

Вам стоит его приготовить!

Описание приготовления:

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного печенья. Я приготовил его первый раз, заинтересовавшись внешним видом, уж очень красивые трещинки были на печенье. Ну, а когда попробовал его, то просто влюбился — невероятно вкусное, шоколадно-шоколадное, с хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри. Да и готовить его очень легко и просто, справится даже ваш ребенок. Смотрите рецепт, как приготовить шоколадное треснутое печенье и обязательно испеките его для своих родных.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Какао — 60 грамм;
• Мука — 150 грамм;
• Сахарная пудра — 300 грамм (200 гр — в тесто, 100 гр — для обваливания);
• Разрыхлитель — 10 грамм;
• Масло сливочное — 60 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Соль — 1 щепотка;
• Ванильный сахар — 1 штука (пакетик);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шоколадное треснутое печенье»

1. В небольшой глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель, соль.

2. Венчиком хорошо перемешиваем сухие ингредиенты и добавляем мягкое сливочное масло. Можно все это перетереть руками.

3. Затем добавляем яйца.

4. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

5. Из охлажденного теста формируем небольшие шарики и каждый шарик обваливаем в сахарной пудре.

6. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

7. Выпекаем печенье от 8 до 12 минут. Все зависит от вашей духовки. Главное не передержать его.

Мраморное Печенье / Треснутое Шоколадное Печенье / Chocolate Cookies / Очень Простой Рецепт

Сообщение Шоколадное треснутое печенье появились сначала на Кулинарные рецепты.

Цитрусовый аромат, легкая кислинка, хрустящая корочка и нежное внутри, это печенье не оставит никого равнодушным. Готовится это печенье очень просто, продукты всегда под рукой.

Вкусный десерт к чаю!

Описание приготовления:

А вы любите домашнюю выпечку с лимоном? Предлагаю вам очень простой рецепт лимонного треснутого печенья. Оно очень вкусное, нежное, с хрустящей корочкой и освежающим ароматом лимона. Ну, как тут устоять? Продукты для него простые и, я думаю, их всегда можно найти у себя на кухне. Приготовьте удивительно вкусное лимонное треснутое печенье и удивите своих родных необычной выпечкой!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Лимон — 1 штука;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Мука пшеничная — 6 ст. ложек (с горкой);
• Яйцо — 1 штука;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Разрыхлитель — 1/2 чайных ложки;
• Сахарная пудра — 2-3 ст. ложек;
• Ванилин — 1-2 щепоток;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лимонное «треснутое» печенье»

1. С лимона необходимо снять цедру. Сделать это можно с помощью мелкой терки.

2. Добавляем к цедре сахар и хорошо перетираем.

3. Затем добавляем размягченное сливочное масло и миксером взбиваем до однородной массы.

4. Добавляем яйцо и снова взбиваем.

5. Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и щепотку соли.

6. И добавляем просеянную муку.

7. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и на 30 минут отправляем в холодильник.

8. Из охлажденного теста делаем небольшие шарики, которые необходимо обвалять в сахарной пудре.

9. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

10. Выпекаем лимонное треснутое печенье минут 10-12. Затем выкладываем его на решетку, чтобы остыло.

11. Подавать лимонное треснутое печенье можно с чаем, но вкуснее всего со стаканом холодного молока.

Итальянское Лимонное Печенье! Очень вкусное | Кулинарим с Таней

Сообщение Лимонное «треснутое» печенье появились сначала на Кулинарные рецепты.