Простое ванильное или сливочное мороженое может приобрести незабываемый яркий вкус с помощью всего нескольких ингредиентов! Необычное, но очень свежее и вкусное сочетание базилика и персика, пробуйте!

Описание приготовления:

Прекрасный соус с нежным ароматом для всего, чего только пожелает ваша душа: для сырников, мороженого, блинчиков, оладий, каш и многого другого. В моей семье такой топпинг очень любят с мороженым. Вы можете добавить в такой соус мяту, ваниль и все, что угодно вашему вкусу. Также такой топпинг иногда я перебиваю вместе с персиком. Структура получается гладкой и нежной, но, на мой вкус, когда попадаются кусочки персика — гораздо вкуснее.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Базилик / Зелень
Блюдо: Сладкое

Ингредиенты:

• Персик — 2 штуки;
• Базилик — по вкусу;
• Сахар — 2 стакана;
• Вода — 2 стакана.

Количество порций: 12

Как приготовить «Топпинг из персика и базилика»

1. Промойте и нарежьте персики мелким кубиком.

2. В воду добавьте сахар, отправьте на средний огонь. Помешивайте сироп, пока не растворится полностью сахар и сироп не обретет густую и тягучую структуру.

3. Когда сироп остынет до комнатной температуры, отправьте его в чашу блендера и добавьте к нему базилик. Взбейте на высоких оборотах так, чтобы базилик полностью измельчился.

4. Зеленый сироп отправьте к персикам, перемешайте готовый топпинг и оставьте на несколько минут «подружиться между собой». Так ингредиенты поменяются ароматами и топпинг приобретет тот самый вкус.

Почему ПЕРСИК лучше выращивать КУСТОМ.

Сообщение Топпинг из персика и базилика появились сначала на Кулинарные рецепты.

Топпингом называют группу продуктов, которые добавляются сверху любых блюд. Они завершают композицию и соединяют между собой все составляющие. Но мы чаще привыкли видеть его в десертах.

Описание приготовления:

Поэтому я вам хочу рассказать о том, как приготовить топпинг с кленовым сиропом для фруктов. У вас получится вегетарианский соус, который подойдёт для любых холодных десертов. Его варят на соевом молоке, который имеет невероятный вкус в сочетании с главным ингредиентом.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Маргарин
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

• Кленовый сироп — 50 грамм;
• Сахар — 200 грамм;
• Соевое молоко — 150 миллилитров;
• Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка;
• Вода — 1 ст. ложка;
• Маргарин соевый — 2 ст. ложки;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Топпинг с кленовым сиропом для фруктов»

В небольшой кастрюле соедините сироп с сахаром и молоком. Поставьте смесь на небольшой огонь на 5 минут, постоянно её мешая.

Отдельно взбейте воду с крахмалом. Добавьте смесь в кастрюлю. Варите топпинг ещё 5 минут.

В конце добавьте соль и маргарин. Топпинг хорошо перемешайте и оставьте его остужаться при комнатной температуре. Приятной дегустации!

Сообщение Топпинг с кленовым сиропом для фруктов появились сначала на Кулинарные рецепты.

Шоколадный домашний топпинг поможет разнообразить вкусы десертов, мороженого, молочных коктейлей, и, в целом, многих кондитерских изделий. Смотрите, как приготовить такой топпинг у себя дома.

Описание приготовления:

С таким домашним шоколадным соусом можно экспериментировать, и любой из опытов увенчается успехом! Вы также можете добавить мускатный орех или корицу, это придаст пряный и тонкий вкус и аромат. Не пугайтесь, если топпинг в холодильнике у вас затвердеет, это нормально! Через 20 секунд в микроволновке он готов к применению. Я очень люблю его использовать как глазурь для домашних тортов, посыпав сверху орешками или как соус к мороженому в жаркие летние деньки. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

• Какао порошок — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Сливки жирные — 1 стакан;
• Масло сливочное — 230 грамм;
• Ванильный сахар — 3 чайных ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шоколадный домашний топпинг»

1. В емкости до однородности смешайте какао и сахар.

2. Постоянно помешивая, влейте сливки и поставьте смесь на средний огонь.

3. Как только нагреется и начнет густеть шоколадная масса, добавьте масло, порубленное кубиком, и ваниль. Не переставайте помешивать, чтобы предотвратить образование комочков.

4. Когда масло растает, дайте соусу остыть при комнатной температуре. После чего поместите его в герметичную емкость и отправьте храниться в холодильник.

Глазурь шоколадная. Шоколадный ТОППИНГ!

Сообщение Шоколадный домашний топпинг появились сначала на Кулинарные рецепты.

Карамельный топпинг — это не соус, а сладкий сироп, который предназначен для украшения кондитерских изделий. Он помогает не только украсить готовую выпечку или десерты, а также подчеркнуть их вкус.

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете, как приготовить карамельный топпинг в домашних условиях. Он готовится быстро и без особых усилий, а по вкусу ничем не уступает всеми любимому сгущённому молоку. Кстати, вкус десерта можно определить по цвету. Если цвет будет мягкий, желтый, то получится сладкий вкус с ароматом сливок. А если цвет получится красный или коричневый, то вас ждет терпкий с небольшой горчинкой десерт.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Десерты / Сироп / Сладкое

Ингредиенты:

• Сахар — 250 грамм;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Cливки — 150 миллилитров (жирность – 35-40%).

Количество порций: 1

Как приготовить «Карамельный топпинг»

1 Высыпаем в кастрюлю сахар.

2. На небольшом огне варим сахар, постоянно помешивая.

3. Крупно нарезаем сливочное масло.

4. Варим сахар до появления карамельного цвета, затем добавляем масло. Все время нужно плавно перемешивать полученную консистенцию.

5. Выключаем плиту и тонкой струйкой выливаем в приготовленную смесь сливки, продолжая все время размешивать.

6. Оставляем приготовленную массу остыть. Через пару часов карамельный топпинг будет готов к употреблению.

Карамельный топпинг. Карамельный соус. Жидкая карамель.Сливочная карамель. Рецепт карамели.

Сообщение Карамельный топпинг появились сначала на Кулинарные рецепты.