Рецепт приготовления отбивных из свинины в сумасшедшем маринаде. Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус.

Описание приготовления:

Для приготовления свиных отбивных по данному рецепту используют много ингредиентов. Очень замечательно подходит маринад и к курице, и к рыбе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Маринады
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Корейка свиная — 700 грамм;
• Лаймы — 2 штуки;
• Перец черный — 0,5 чайных ложки;
• Петрушки — 50 грамм;
• Масло оливковое — 100 миллилитров;
• Соли — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Имбирь, см — 5 миллилитров;
• Перец чили — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде»

1. В первую очередь займемся приготовлением маринада. Снимаем цедру с лаймов, мелко нарезаем петрушку, тоненькими пластинками нарезаем чеснок. На терке натираем имбирь, следим за тем, чтобы волокна не попадались. На две половины, вдоль, разрезаем перец чили, семена удаляем, и полосками нарезаем поперек. Для остроты, семена чили можно оставить в маринаде.

2. Затем перец, петрушку, чеснок, цедру и имбирь кладем в ступку и в пасту хорошо растираем. Теперь выдавим сюда сок лайма, добавляем черный перец, соль, оливковое масло и хорошо перемешаем.

3. На четыре отбивных разрезаем корейку (на косточке). Отбивные натираем маринадом, затем кладем и в миску помариноваться. Маринуем примерно минут сорок-сорок пять. Прикроем посуду пищевой пленкой.

4. Приготовим толстостенную сковороду, нагреваем растительное масло (температура выше средней). От кусочков маринада очищаем отбивные, и с обеих сторон, примерно по две минуты обжарим отбивные.

5. В форму для запекания кладем мясо. Поливаем маринадом и минут на двадцать отправляем запекаться в духовку. Далее вынимаем и подаем к столу.

Сообщение Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде появились сначала на Кулинарные рецепты.

Всем поклонникам простой домашней выпечки хочу предложить запомнить и повторить этот классный вариант, как приготовить «Сумасшедший» пирог. Минимум ингредиентов, простой процесс и потрясающий итог!

Описание приготовления:

Рецепт этого шоколадного пирога позаимствован из американской кухни. Простые и недорогие ингредиенты уже через 45-55 минут превратятся в пышный и пористый бисквит. Подавать пирог можно сразу или дополнив его глазурью, фруктами, кремом.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука — 3 стакана;
• Какао — 1/2 стакана;
• Сахар — 1.5 стакана;
• Ванильный сахар — 10 грамм;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 3/4 стакана (рафинированное);
• Вода — 2 стакана (примерно);

Количество порций: 10-12

Как приготовить «»Сумасшедший» пирог»

Первым делом включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Подготовим все необходимые ингредиенты.

В глубокую миску просеиваем муку и какао, тщательно перемешиваем.

Добавляем сахар, ванильный сахар, соду.

Вливаем растительное масло.

Добавляем воду. Сначала вливаем стакан, потом вымешиваем и постепенно добавляем остальную.

Тесто должно получиться в меру густым.

Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 40 минут.

Готовность пирога проверяем спичкой или зубочисткой.

Я дополнила «Сумасшедший» пирог шоколадной глазурью, растопив шоколад со сливочным маслом.

Приятного чаепития!

Совет от повара:

Бисквит получается в меру сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара.

Сумасшедший пирог за КОПЕЙКИ – вкусный и быстрый шоколадный пирог к чаю / Crazy Cake

Сообщение «Сумасшедший» пирог появились сначала на Кулинарные рецепты.