В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожные оладьи с шоколадом, невероятно красивые, нежные, воздушные, ароматные и вкусные оладьи, которые к тому же еще очень полезные и сытные.

Описание приготовления:

Предлагаю вам вариант невероятно вкусного, сладкого и ароматного завтрака из творога и шоколада! Он отлично подойдет к чаю или кофе, тем более, что такие оладьи можно приготовить заранее и разогреть в микроволновой печи перед подачей.

Обязательно порадуйте своих близких таким вкусным завтраком!

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Творог — 200 грамм;
• Мука — 70 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Долька молочного шоколада — 4 штуки;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Ванилин — по вкусу;
• Разрыхлитель — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Творожные оладьи с шоколадом»

1. Для начала хорошо взбейте в блендере творог с яйцом, солью, ванилином и сахаром до однородной консистенции.

2. Постепенно добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Доведите тесто до мягкой консистенции, чтобы вы смогли сформировать руками оладьи.

3. Сформируйте небольшую лепешку из теста, поместите на средину дольку шоколада и накройте второй частью теста, чтобы в итоге у вас получился шарик. Обжарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Подавайте с шоколадным соусом или со сметаной. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С ШОКОЛАДНЫМ ЦЕНТРОМ

Сообщение Творожные оладьи с шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Обычно из заварного теста выпекают эклеры и профитроли. Но можно приготовить и другие печенье. Оно необычное и вкусное. Соленые печенья с орехом и залитые шоколадом.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Вода — 70 миллилитров;
• Сливочное масло — 50 грамм;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Мука — 120 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Орехи — 50 грамм;
• Шоколад — 60 грамм (глазурь);
• Сливочное масло — 30 грамм (глазурь);
• Коньяк — 1 чайная ложка (глазурь);
• Сахар — 50 грамм (глазурь).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Заварное печенье в шоколаде»

1. Чтобы приготовить заварное тесто, налейте в посуду воду. Положите туда масло, соль и закипятить. Всыпать муку и снять с огня. Мешать, пока не получится однородная масса.

2. Теперь займемся орехами. Их желательно освободить от шкурки. Шкурки обычно горчат. Залейте орехи на несколько минут кипятком. Потом подденьте шкурку ножом, и она снимется. Орехи подсушите и порубите.

3. Основа теста чуть остыла. Вбивайте в него по одному яйца и хорошо перемешивайте. Потом высыпьте в тесто орехи и еще раз все перемешайте.

4. На противень постелите пергамент и с помощью кондитерского мешка или десертной ложки выложите шарики теста.

5. При температуре 180 градусов печенье выпекают минут 20-25. Так как печенье должно подсохнуть, уменьшите огонь в духовке до 70 градусов и подержите печенье в нем еще 30 минут.

6. На водяной бане растопить шоколад, сливочное масло, коньяк и сахар. Зацепите печень зубочисткой и окуните его в глазурь. Печенье готово. Хранить печенье в холодильнике.

Заварное печенье в шоколаде

Сообщение Заварное печенье в шоколаде появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления печенья из пшеничной муки с ванильным экстрактом и шоколадными чипсами.

Описание приготовления:

Это простое печенье с шоколадом готовится за считанные минуты.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Специи, пряности, приправы / Ванилин
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• разрыхлителя — 1 1/2 чайных ложки;
• соды — 1 чайная ложка;
• размягченного сливочного масла — 220 грамм;
• соли — 1 1/2 чайных ложки;
• яйца — 2 штуки;
• экстракта ванили — 2 чайных ложки;
• горького шоколада или шоколадных чипсов — 240 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Ванильное печенье с шоколадом»

1. В небольшой миске смешать муку и разрыхлитель. В другой миске взбить миксером размягченное сливочное масло и соль до кремовой консистенции. Добавить сахар и взбивать на средней скорости. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая в течение 1 минуты после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт. Уменьшить скорость миксера до низкой и добавить муку. Добавить нарезанный на кусочки шоколад (или шоколадные чипсы) и взбивать миксером на низкой скорости, пока шоколад равномерно не распределится по муке.

2. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь или до 3 дней. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выложить тесто на противень, используя на одно печенье примерно 1 столовую ложку теста. Печенье должно располагаться на расстоянии 2,-5-5 см друг от друга.

3. Выпекать печенье в течение 7-10 минут, до золотистого цвета по краям. Охладить печенье на противне в течение 2 минут, после чего полностью охладить на стойке.

ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ — самый простой рецепт / вкусная выпечка к чаю

Сообщение Ванильное печенье с шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления песочного печенья с горьким шоколадом и лимонной цедрой.

Описание приготовления:

При желании вместо тертого шоколада вы можете добавить в тесто нарезанный на кусочки шоколад.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом противень. В большой миске растереть размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Перемешать с яйцом, лимонной цедрой и тертым шоколадом до однородной консистенции. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Сформировать из теста шар. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и охладить в течение 40-60 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочек вырезать печенье и выложить его на подготовленный противень на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекать печенье 15 минут. Дать полностью остыть перед подачей.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• муки — 1,5 стакана;
• сахара — 1/2 стакана;
• сливочного масла — 60 грамм;
• горького шоколада — 100 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• лимонной цедры — 1-2 чайных ложек.

Количество порций: 10

Песочное печенье «Лодочки с шоколадом»

Сообщение Песочное печенье с шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Хочу показать вам, как приготовить трубочки с шоколадом и рикоттой на десерт, Они получаются настолько вкусными и аппетитными, что от них просто невозможно оторваться.

Хотите попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Чтобы сделать такие трубочки, нужно совсем несложное тесто, аппетитная начинка и специальные металлические насадки. Без них сделать, увы, красиво не получится. Сами трубочки получаются хрустящими, а начинка буквально тает во рту. Побалуйте себя и близких вкусняшкой!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Шоколад / Рикотта
Блюдо: Выпечка / Трубочки / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочное масло — 3-4 ст. ложек;
• Яйцо — 2 штуки (+ 1 белок);
• Сахарная пудра и растительное масло — по вкусу;
• Шоколад — 70 грамм;
• Рикотта — 350 грамм;
• Молоко — 1/3 стакана;
• Сахарная пудра — 3/4 стакана;
• Цукаты — 50-100 грамм (по желанию);
• Корица — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 18-24

Как приготовить «Трубочки с шоколадом и рикоттой»

1. Для приготовления теста соедините просеянную муку, сахар, соль, сливочное масло, 2 яйца.

2. Перемешайте все и замесите однородное тесто.

3. Разделите на 18-24 небольших кусочка.

4. Каждый раскатайте немного и оберните вокруг насадки-трубочки.

5. Плотно залепите края, смазав белком. Параллельно разогрейте растительное масло.

6. Выкладывайте трубочки в масло и жарьте на румяности. Достаньте аккуратно шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Остудите немного, чтобы снять насадку.

7. Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке тертый шоколад, рикотту, молоко, сахарную пудру. По желанию добавьте немного цукатов.

8. Перемешайте.

9. Наполните остывшие трубочки начинкой, присыпьте сахарной пудрой и по желанию тертым шоколадом. Все, можно подавать десерт к столу. Приятного чаепития!

Сообщение Трубочки с шоколадом и рикоттой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления круассанов с шоколадом.

Описание приготовления:

Булочки круассаны готовятся очень быстро и всего из двух простых ингредиентов – слоеного теста и шоколадных чипсов. Это отличный десерт на завтрак.

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Круассаны
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• пакет (2 листа) замороженного слоеного теста — 1 штука;
• шоколадные чипсы — 240 грамм (24 столовые ложки);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Круассаны с шоколадом из слоеного теста»

1. Вынуть листы теста из упаковки и положить на противни, выстеленные пергаментной бумагой. Дать постоять при комнатной температуре в течение, по крайней мере, 30 минут.

2. Как только тесто разморозится, развернуть листы и нарезать вдоль острым ножом или резаком для печенья на полоски. Затем разрезать каждый лист пополам в противоположном направлении, чтобы получились прямоугольники.

3. Выложить 30 г (2 столовые ложки) шоколадных чипсов в центре каждого прямоугольника.

4. Согнуть правую сторону теста, чтобы она наполовину закрывала шоколад, и смазать водой или взбитым яйцом, чтобы увлажнить.

5. Затем согнуть левую сторону, соединяя ее с правой, и аккуратно прижать, защипнув стороны вместе с каждого конца. Круассаны можно приготовить заранее, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

6. Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать круассаны 20 минут до золотистого цвета.

7. Дать остыть в течение 5 минут, затем посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.

Сообщение Круассаны с шоколадом из слоеного теста появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, корицей, специями, ванильным экстрактом и кусочками белого шоколада.

Описание приготовления:

Нежное печенье по вкусу напоминает сочный тыквенный хлеб. По этому рецепту у вас получится 36 небольших или 18 штук крупного печенья. Оно готовится очень быстро и легко.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• разрыхлителя — 1 чайная ложка;
• соды — 1 чайная ложка;
• молотой корицы — 1 чайная ложка;
• специй для тыквенного пирога — 2 чайных ложки;
• соли — 1/2 чайных ложки;
• сахарного песка — 1 стакан;
• тыквенного пюре — 1 стакан;
• яйцо — 1 штука;
• ванильного экстракта — 1 чайная ложка.

Количество порций: 36

Как приготовить «Тыквенное печенье с белым шоколадом»

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Добавить муку, разрыхлитель, соду, молотую корицу, специи для тыквенного пирога и соль в большую миску. Перемешать с помощью вилки, пока все ингредиенты не перемешаются между собой. Отложить в сторону.

2. В средней миске электрическим миксером взбить сливочное масло и сахар вместе в течение нескольких минут.

3. Добавить тыквенное пюре, яйцо и ванильный экстракт. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

4. Медленно добавить сливочную смесь в мучную смесь и хорошо перемешать до получения однородной массы.

5. Добавить шоколадные чипсы и аккуратно перемешать, стараясь не повредить их.

6. Поставить тесто в холодильник минимум на 20 минут.

7. С помощью ложки или совка выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 10-12 минут в разогретой духовке. Дать остыть в течение нескольких минут на противне и подавать.

Тыквенное печенье с кремом

Сообщение Тыквенное печенье с белым шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.

У тех, кто любит шоколад, сегодня праздник. Что может быть вкуснее шоколада в шоколаде? А все дело в рецепте, как приготовить шоколадное печенье в шоколаде.

Очень классное дополнение к чаю!

Описание приготовления:

Можно испечь большую порцию и хранить его в холодильнике. Печенье отлично подойдет в качестве угощения на праздничном ужине, а также в обычный день. Особый привкус придает мятный экстракт. Это же печенье можно сделать в двух вариациях, окунув его в растопленный белый или черный шоколад.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан;
• Какао — 0,5 стакана;
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Сахар — 3/4 стакана;
• Сливочное масло — 5 ст. ложек;
• Яйца — 1 штука;
• Яичный желток — 1 штука;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Экстракт мяты — 1 чайная ложка;
• Шоколад — 450 грамм.

Количество порций: 10

Как приготовить «Шоколадное печенье в шоколаде»

1. Смешайте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.

2. В отдельной емкости взбейте сахар со сливочным маслом, введите по одному куриные яйца, перемешивая после каждого, затем добавьте желток, ванильный и мятный экстракты. В последнюю очередь введите мучную смесь и хорошенько перемешайте.

3. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой (если тесто липкое, отправьте его на полчаса в холодильник). Раскатайте тесто в пласт.

4. Стаканом или формочками вырежьте кружочки (можно любые фигурки).

5. Отправьте печенье на 15 минут в морозильную камеру.

6. Переложите заготовки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Остудите готовое печенье в течение 8-15 минут.

7. Растопите шоколад в микроволновой печи, окуните в него каждое печенье, стряхните излишки и выложите его на пергамент.

8. Подождите 30-50 минут до застывания шоколада, подавайте печенье.

ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ WAGON WHEELS

Сообщение Шоколадное печенье в шоколаде появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт английского чизкейка с добавлением малины и шоколада. Такой чизкейк получается очень вкусным и легким, а так же имеет очень красивый вид.

Описание приготовления:

Этот чизкейк готовят в Британии и Австралии. Он готовится со сливочным сыром, шоколадом и другими ингредиентами. Малина используется как украшение чизкейка и добавляется в сливочный сыр. Попробуйте и Вы не пожалеете!

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Чизкейк
География кухни: Английская

Ингредиенты:

• Сливочный сыр — 400 грамм;
• Белый шоколад — 200 грамм;
• Сливки — 200 миллилитров;
• малина — 400 грамм;
• Печенье — 230 грамм;
• Сахар — 150 грамм;
• Сливочное масло — 110 грамм;
• Желатин — 3 ст. ложки;
• Сахарная пудра — 1 ст. ложка;
• Цедра лимона — 3/2 чайных ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Чизкейк с малиной и шоколадом»

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить масло на медленном огне. Сыр достать из холодильника и выложить в тарелку. Оставить его на 15 минут при комнатной температуре. Растопить шоколад на водяной бане. Раздробить печенье. Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Крошку из печенья выложить на дно миски и влить топленое масло. Тщательно перемешать вилкой. Высыпать смесь в форму для выпечки и равномерно распределить по дну. Спрессовать крошки сначала вилкой, а потом руками. Поставить в разогретую духовку на 20 минут и дать остыть.

2. Вилкой взбить сливочный сыр, сахар, и цедру, пока ингредиенты хорошо не перемешаются. Это займет приблизительно 2 минуты. Влить 75мл кипящей воды в стакан с желатином и подождать пока он растворится. Вылить желатиновый раствор в сливочный сыр, влить растопленный шоколад и хорошо перемешать. Взбить сливки вилкой приблизительно минуту, потом добавить их к смеси.

3. Влить треть сырной смеси на крошку из печенья. Выложить на смесь малину, а потом влить оставшиеся две трети смеси.

4. Осторожно накрыть чизкейк и поставить в холодильник на 3 часа минимум, чтобы он застыл. Достать из формы. Украсить верхушку малиной.

Муссовый Шоколадный Торт с Малиной

Сообщение Чизкейк с малиной и шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Для любителей аппетитных и изысканных десертов хочу предложить этот классный вариант, как приготовить фисташковый тарт с белым шоколадом.

Насыщенный вкус, потрясающий аромат и внешний вид покорят вас!

Описание приготовления:

Такой десерт обязательно придется по душе и взрослым, и деткам. Сразу хочу сказать, что, несмотря на большое количество времени, указанное в рецепте, активных действий будет совсем немного, так что не стоит пугаться. Зеленый краситель в данном случае используется исключительно по желанию, чтобы добавить ярких оттенков и сделать тарт еще более аппетитным.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Фисташки
Блюдо: Выпечка / Тарты / Сладкое

Ингредиенты:

• Фисташки — 50 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Мука — 200 грамм;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Белый шоколад — 200 грамм;
• Сливочное масло — 50 грамм (в начинку);
• Сливки — 75 грамм;
• Пищевой краситель зеленый — 1 штука (по желанию).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Фисташковый тарт с белым шоколадом»

1. Первым делом очистите фисташки.

2. Измельчите, но не в муку, а чтобы попадались маленькие кусочки.

3. Соедините орехи с просеянной мукой и сахаром.

4. Добавьте холодное сливочное масло. Тщательно перемешайте. Если крошка слишком сухая, добавьте несколько ложек ледяной воды.

5. Скатайте тесто в шар, оставьте на 20 минут.

6. После раскатайте тонко и выложите в жаропрочную форму. Сверху поместите лист пергамента и утяжелитель (фасоль или горох), например. При температуре 200 градусов выпекайте корж 20 минут. Потом уберите утяжелитель и запекайте еще 7-10 минут.

7. Сливки, шоколад и сливочное масло поставьте на огонь и растопите.

8. Начинка должна быть полностью однородной, когда снимаете с огня.

9. Вылейте в форму. При желании дополните красителем (предварительно разведенным по инструкции).

10. Оставьте фисташковый тарт с белым шоколадом минимум на 2 часа. После можно украсить орешками, нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

11. Приятного чаепития!

Сообщение Фисташковый тарт с белым шоколадом появились сначала на Кулинарные рецепты.