Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки — это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.

Описание приготовления:

Многие хозяйки при обработке мяса свиную шкурку просто-напросто выкидывают, так как не знают, какое применение ей можно найти. А вот я могу подсказать вам один интересный рецепт приготовления рулета из свиной шкурки. Это невероятно вкусная и при этом весьма экономичная закуска, которая, я уверена, понравится не только вам, но и вашим гостям. Так что в следующий раз, когда после приготовления какого-нибудь блюда у вас останется шкурка, знайте, что вы без труда можете сделать рулет из свиной шкурки в домашних условиях, ведь это совсем не сложно.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

• Шкурка свиная — 450-500 грамм;
• Мякоть свинины — 300-350 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Зелень свежая — 40 грамм;
• Лавровый лист — 3-4 штук;
• Перец горошком — 6-8 штук;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Рулет из свиной шкурки»

Для начала мы берем большой кусок свиной шкурки (или несколько кусочков поменьше), промываем ее под проточной водой, вытираем насухо и нарезаем шкурку на небольшие прямоугольники.

Свиное мясо также промываем, вытираем и режем на тонкие ломтики по размеру чуть меньше, чем прямоугольники из шкурки.

Чистим овощи и нарезаем репчатый лук мелко, а морковь трем на крупной терке.

Измельчаем свежую зелень.

Теперь мы раскладываем на ровной поверхности наши прямоугольники из шкурки, на каждый кладем по ломтику свинины, посыпаем все молотым перцем и солью.

Затем выкладываем на шкурку немного свежей зелени.

Сверху выкладываем овощи.

И сворачиваем шкурку плотненько рулетом.

Перевязываем все рулеты нитками.

Часть рулетов можно заморозить до следующего раза, а остальные приготовим сразу. Для этого мы наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь. Как только жидкость закипит, выкладываем в кастрюлю рулеты, добавляем лавровый лист и перец горошком. Воду слегка подсаливаем и варим рулеты до полной готовности, время варки зависит от жесткости шкурки, как только она станет мягкой, рулеты можно вынимать из кастрюли.

Когда рулеты остынут, перекладываем их в холодильник и оставляем там на пару часов, после чего снимаем нитки и нарезаем закуску на ломтики. Приятного всем аппетита!

Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!

Сообщение Рулет из свиной шкурки появились сначала на Кулинарные рецепты.

Если вы очень требовательны к заготовкам на зиму, очень рекомендую попробовать этот вариант приготовления варенья из абрикосов без шкурки. Ароматное, яркое, вкусное, другими словами — идеальное 🙂

Описание приготовления:

Конечно, с таким вареньем придется чуть больше потрудиться, чем с обычным, но результат стоит любых усилий! Оно настолько нежное, что прекрасно подойдет не только к чаю, но и к самым изысканным десертам. Кстати, такую заготовку наверняка оценят и малыши.

Назначение: На завтрак / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Абрикосы — 1 килограмм (без косточек);
• Сахар — 1.5 килограмма;
• Сок лимона — 50 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Варенье из абрикосов без шкурки»

1. Первым делом нужно вымыть абрикосы. В большой кастрюле доведите до кипения воду.

2. Выложите часть фруктов в дуршлаг и опустите в кипящую воду буквально на несколько секунд. После остудите их.

3. Аккуратно снимите шкурку с абрикосов, удалите косточку. Выложите мякоть в кастрюлю или сотейник.

4. Толкушкой для картофеля хорошо разомните мякоть абрикосов, добавьте сахар и сок лимона.

5. Поставьте на огонь. После закипания обязательно убавьте огонь до минимума, чтобы варенье не начало пригорать.

6. Для более жидкого достаточно проварить его 10 минут, для более густого — оставьте томиться варенье на полчасика.

7. А дальше останется только разлить горячее варенье по стерилизованным баночкам и закатать.

Варенье из сливы без кожуры .Нежное и очень вкусное.#сливаваренье

Варенье из Абрикос без косточек на скорую руку

Сообщение Варенье из абрикосов без шкурки появились сначала на Кулинарные рецепты.

Банановый квас обладает целым набором полезных свойств. Напиток содержит минимум калорий и идеально подходит тем, кто желает похудеть и следит за своей фигурой. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления кваса из банановых шкурок. Банановый квас пьют по 150 грамм за полчаса до приема пищи, несколько раз в день. Напиток имеет кисловатый вкус, но обладает множеством полезных свойств. Иногда квас готовят с добавлением апельсиновых шкурок и корочек ржаного хлеба. Хорошего вам дня!

Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

• Бананы — 4 штуки;
• Вода кипяченая — 3 литра (холодная);
• Сметана — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1 стакан.

Количество порций: 3

Как приготовить «Квас из банановых шкурок»

Снимаем шкурки с бананов, тщательно их промываем и мелко нарезаем. Кладем в 3-х литровую банку, засыпаем сахаром и заливаем холодной кипяченой водой, добавляем сметану. Перемешиваем.

Накрываем банку марлей и оставляем на 2 недели в темном прохладном месте.

Готовый квас процедите и разлейте по бутылкам, храните в холодильнике. Всего хорошего!

БАНАНОВАЯ КОЖУРА- это ОПАСНО !!! НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАНАНОВУЮ КОЖУРУ !!!

Сообщение Квас из банановых шкурок появились сначала на Кулинарные рецепты.