Красивая и интересная выпечка всегда привлекает внимание. Благодаря расписной глазури можно украсить любое печенье, пряники и пироги.

Расскажу, как приготовить печенье расписное своими руками.

Описание приготовления:

Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить такое печенье не составит труда. Можно привлечь к процессу детей, такое занятие им очень понравится и увлечет их надолго. Можно сделать множество разных цветов, использовать цветную присыпку, разнообразные украшения, хотя роспись уже сама по себе является украшением.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 штуки;
• Масло сливочное — 240 грамм;
• Сахарный песок — 1 стакан;
• Мука — 2 стакана;
• Ваниль — по вкусу;
• Какао — 1 ст. ложка;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сахарная пудра — 1 стакан.

Количество порций: 65

Как приготовить «Печенье расписное своими руками»

1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и взбиваю их венчиком, затем добавляю размягченное сливочное масло.

2. Миксером взбиваю массу до однообразной консистенции.

3. Муку заранее просеиваю и смешиваю с разрыхлителем, затем добавляю ее к маслу и яйцам.

4. Вымешиваю мягкое и эластичное тесто.

5. Разделяю все тесто на 2 равные части, одну кладу в полиэтиленовый пакет, а ко второй добавляю какао, перемешиваю, затем кладу его в другой пакет и убираю в морозилку на 10-15 минут.

6. Раскатываю тесто в пласт толщиной около 0,5 см, затем вырезаю фигурками печенье, перекладываю их на противень, застеленный бумагой.

7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-25 минут. Получается несколько противней черно-белого печенья.

8. Для глазури в чашу миксера всыпаю сахарную пудру, подливаю немного воды, замешиваю глазурь. Добавляю пищевые красители и получаю разноцветную глазурь.

9. Украшаю печень по своему усмотрению, также добавляю посыпку. Приятного аппетита!

Сообщение Печенье расписное своими руками появились сначала на Кулинарные рецепты.

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить расписное новогоднее печенье. Считается, что такое печенье оберегает дом, приносят благополучие.

Готовьте с детками.

Описание приготовления:

Песочное печенье «Зебра» замечательно — как прекрасными вкусовыми качествами — мягкостью, нежностью и рассыпчатостью, так и интересным внешним видом. Расписывайте печенье разными цветами. Такое печенье выглядит красочно и нарядно, поэтому оно придаст праздничному столу особый шарм.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 1.5 стакана;
• Сахар — 0.5 стакана;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Кардамон — 1 чайная ложка;
• Имбирь — 1 чайная ложка;
• Гвоздика — 0.5 чайных ложки;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Мед — 2 ст. ложки;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 10

Как приготовить «Расписное новогоднее печенье»

Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем.
В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, медом и яйцом.
Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.

Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.

Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.

Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.

Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.

Расписное новогоднее печенье — Рецепт Бабушки Эммы

Сообщение Расписное новогоднее печенье появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт, как приготовить пряники расписные, подсмотрел в одной телевизионной передаче. Давно уже искал рецепт красивой выпечки.

К тому же, скоро праздники, поэтому такое лакомство придется к столу.

Описание приготовления:

Из небольшого количества продуктов получаются вот такие красивые, вкусные и «нарядные» пряники. Их можно украсить по своему вкусу или в честь праздника, к которому готовите. Такие пряники станут отличным угощением к Новому Году, Рождеству или Пасхе. Выпечка получается нежной и очень вкусной.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пряники

Ингредиенты:

• Сахар — 250 грамм;
• Масло — 100 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Мука пшеничная — 2 стакана;
• Мука ржаная — 1 стакан;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — 300 грамм;
• Лимонная кислота — 1 щепотка.

Количество порций: 20-30

Как приготовить «Пряники расписные»

1. В кастрюлю кладу 125 грамм сахарного песка, отправляю емкость на слабый огонь.

2. Готовлю (провариваю) до растворения крупинок и появления насыщенного карамельного цвета, понемногу вливаю 125 миллилитров кипятка и непрерывно помешиваю.

3. После растворения всыпаю оставшуюся часть сахарного песка, все время перемешиваю массу до растворения сахара. Убираю массу с огня, оставляю её на 5-10 минут.

4. В отдельной миске смешиваю стакан пшеничной и 1 стакан ржаной муки, а также добавляю соду и соль, перемешиваю.

5. В отдельную миску вбиваю 2 яйца и 1 желток, взбиваю венчиком.

6. В растопленный сахар добавляю масло, размешиваю его до растворения.

7. Добавляю к яйцам мускатный орех, корицу. Все это перемешиваю и соединяю с сахарным сиропом.

8. Всыпаю еще 1 стакан муки и перемешиваю венчиком.

9. Всыпаю в тесто смесь муки и соды, замешиваю мягкое и эластичное тесто. Заворачиваю его в пленку и отправляю на 4 часа в холодильник.

10. Через отведенное время раскатываю тесто в пласт толщиной примерно 5 мм., вырезаю будущие пряники формочками.

11. На противень выкладываю фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, в процессе выпечки они поднимутся. Держу их в духовке около 5-7 минут при температуре 180 градусов.

12. Перекладываю выпечку в миску, оставляю там до полного остывания.

13. Охлажденный белок смешиваю с сахарной пудрой и взбиваю до появления насыщенного белого цвета, добавляю щепотку лимонной кислоты.

14. С помощью кондитерского мешка делаю роспись на пряниках, украшаю их посыпкой.

15. Я делал пряники в подарок, поэтому каждый завернул в подарочную упаковку.

Имбирный пряник Айсинг Перенос рисунка на пряник

Сообщение Пряники расписные появились сначала на Кулинарные рецепты.