Варенье из перекрученной черемухи в домашних условиях — это потрясающее лакомство, приготовить которое вовсе несложно. Попробуйте его сделать по этому рецепту, поскольку он проверен годами.

Описание приготовления:

1. Итак, для начала перебираем и и тщательно моем ягоды.

2. Затем их лучше замочить на часик в воде (так делала еще моя бабушка).

3. После этого следует перекрутить наши плоды через мясорубку. Я обычно пропускаю черемуху до 4 раз. У меня электромясорубка и на данный процесс уходит немного времени.

4. Затем засыпаем ягоды сахаром и даем постоять около 20 минут.

5. Отправляем массу в кастрюлю и на медленный огонь.

6. Варим лакомство около часа, а точнее томим на огне, снимая периодически пену и не накрывая крышкой.

7. Спустя это время разливаем варенье по баночкам и хорошенько закатываем.

Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черемуха
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Черемуха — 1 килограмм;
• Сахар — 1,2 килограмма.

Количество порций: 20

Красная черёмуха из косточки

Сообщение Варенье из перекрученной черемухи появились сначала на Кулинарные рецепты.

Кто-то любит, чтобы в варенье ягодки оставались целыми, но лично мне больше нравится, когда оно густое и однородное по консистенции, тогда его можно намазать на кусочек батончика и с чайком скушать.

Описание приготовления:

Пожалуй, смородина – это самая популярная ягода, особенно когда речь идет о заготовках, поэтому и рецептов с ней есть превеликое множество, и я хочу поделиться с вами своим вариантом и рассказать, как закатать варенье из смородины перекрученное. Это самое любимое лакомство в нашей семье, так что готовим мы его каждый год и в больших количествах. Главная особенность этого варенья состоит в том, что перед варкой ягоды необходимо перекрутить, благодаря этой процедуре консистенция у варенья станет очень густая и однородная. В общем, это невероятно вкусно, поэтому я рекомендую вам обязательно приготовить варенье из смородины, перекрученное в домашних условиях.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• Смородина — 1 килограмм;
• Сахар — 1,5 килограмма;
• Апельсин — 2 штуки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Варенье из смородины перекрученное»

Итак, очищаем ягоды от мусора, плодоножек и подпорченных плодов, тщательно промываем под водой и просушиваем смородину.

Теперь в мясорубке устанавливаем мелкую сеточку и пропускаем через нее подсохшие ягоды.

Перекладываем ягодную массу в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на медленный огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая.

Апельсины хорошенько промываем и опускаем в кипящую воду, варим минут 10, затем даем им остыть и нарезаем их на небольшие части.

Потом также перекручиваем их вместе с кожурой через мясорубку с мелкой сеточкой.

Перекладываем апельсины к смородине, перемешиваем и доводим массу до кипения, варим еще 10 минут. По истечении времени раскладываем горячее варенье по стерилизованным банкам и закрываем их крышками. А зимой, когда захочется чего-нибудь вкусненького, открываем варенье и наслаждаемся его отличным вкусом. Приятного аппетита!

ВАРЕНЬЕ- ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ, ВКУСНОТА.

Сообщение Варенье из смородины перекрученное появились сначала на Кулинарные рецепты.