Русская выпечка рассыпчатая, мягкая. Готовится она легко и быстро! А одним из самых ярких представителей является печенье «Аленка в пеленке». Приготовим?

Описание приготовления:

Это печенье родом из детства. Помню, еще бабушка готовила нам его со смородиновым вареньем или вишнями. Я недавно случайно наткнулась на рецепт бабушки, как приготовить печенье «Аленка в пеленке». Попробуйте и Вы!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 230 грамм;
• Молоко — 200 грамм;
• Мука — 600 грамм;
• Дрожжи — 3/4 ст. ложки;
• Сахар — по вкусу;
• Варенье — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Песочное печенье «Аленка в пеленке»»

Разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите масло в микроволновой печи или в сотейнике на слабом огне.

Взбейте теплое масло с 200 грамм теплого молока на средней скорости.

В миске смешайте 600 гр. муки и 3?4 ст. л. дрожжей.

К смеси молока с маслом добавьте 100 гр. растительного масла. Эту массу введите в мучную смесь, замесите мягкое тесто.

Разделите тесто на 5 частей.

Раскатайте тесто в круг, посыпьте сахаром.

Разделите круг на 12 малых треугольников. Используйте густое варенье, чтобы начинка не вытекла.

Заверните тесто в рогалики. Дайте рогаликам подняться, это может занять до 2 часов.

Выложите рогалики на противень и выпекайте 20 минут при 180. Пока печенье еще теплое, щедро посыпьте его сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Домашние рогалики с повидлом. Простой рецепт для новичков | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Сообщение Песочное печенье «Аленка в пеленке» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Этот рецепт совсем не новый, а если порыться в кулинарных тетрадях наших бабушек и мам, то наверняка наткнетесь на такой, как приготовить печенье «Аленка в пеленке».

Простое и доступное лакомство.

Описание приготовления:

Простое и доступное по стоимости печенье. Внутрь можно положить любую начинку: варенье, мармелад, шоколад или фрукты, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Такое печенье можно испечь к чаю, брать с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Продукты для его приготовления продаются в любом магазине. Украсить печенье можно сахарной пудрой или перед выпечкой смазать яйцом для получения румяной блестящей корочки.

1. Растапливаем масло, муку соединяем с разрыхлителем и солью, добавляем к маслу, затем добавляем сметану и вымешиваем эластичное тесто. Отправляем его на 20 минут в холодильник.

2. Через отведенное время достаем тесто, отщипываем кусочек и раскатываем его тонким кругом. Нарезаем круг, как пиццу, на 8-10 частей (зависит от диаметра), получаются треугольники.

3. Мармелад нарезаем небольшими кусочками, чтобы помещались на кусочек теста и не выходили на его края. Кладем его на широкую сторону.

4. Заворачиваем в форме рулетика и смазываем каждый взбитым яйцом. Выкладываем рулетики на смазанный маслом противень (или застеленный пергаментом) и выпекаем при 200 градусов полчаса. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 200 грамм;
• Сметана — 200 миллилитров;
• Мука — 3 стакана;
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Мармелад — по вкусу;
• Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 10-15

Рецепт простого и быстрого печенья// Алёнка в пелёнке

Сообщение Печенье «Аленка в пеленке» появились сначала на Кулинарные рецепты.