Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно.

Описание приготовления:

Если у вас курица отварена заранее, то проблем с готовкой салата не возникнет. Все, что надо, — измельчить ингредиенты, смешать с майонезом и выложить горкой. Орхидею формируем из чипсов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриный окорок — 1 штука;
• Чипсы картофельные — 50 грамм;
• Опята маринованные — 100 грамм;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Майонез — по вкусу;
• Морковь по-корейски — 100 грамм;
• Сыр твердый — 100 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Орхидея» с курицей»

Куриный окорок отварить. Снять кожу и удалить кости. Мякоть нарвать на мелкие кусочки.

Опята маринованные промыть. Дать стечь воде. Крупные нарезать мельче. Готовые грибы добавить в салат.

Морковку по-корейски отжать от масла и добавить в салат.

Заправьте все майонезом. Перемешайте. Полученную массу выложите горкой на презентационную тарелку. Хорошо утрамбуйте, чтоб полусфера держалась плотно.

Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх всей полусферы.

Выберите чипсы двух видов: более широкие и большие и более мелкие. Из мелких создайте внутренние чашу лепестков орхидеи, а более крупными декорируйте края. Получим цветов из 2 или нескольких чашелистиков. Натрите на терке желток яичный. Посыпьте им центр цветка.

Подайте готовый салат охлажденным. Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Орхидея» с курицей появились сначала на Кулинарные рецепты.

Чрезвычайно сытный и очень вкусный салат «Орхидея» предлагается вашему вниманию. Его оформление настолько красиво, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Предварительно отварите картофель, куриную грудку, шампиньоны обжарьте на масле до испарения жидкости. Остудите и начинайте выкладывать салат на плоскую тарелку или в прозрачную салатницу. Сверху сформируйте цветы орхидеи из картофельных чипсов, зелени и тертого желтка. Все продукты — доступные и недорогие. Порадуйте своих близких новым вкусным салатиком.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 штука;
• Морковь по-корейски — 50 грамм;
• Картофель — 2 штуки;
• Яйца — 2 штуки;
• Чипсы картофельные — 15 грамм;
• Майонез — 2-4 ст. ложек;
• Шампиньоны — 150 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Орхидея»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности, а яйца отварите вкрутую. Свежие шампиньоны порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до готовности.

На дно плоской тарелки выложите натертый на крупной терке отварной картофель. Сверху смажьте небольшим количеством майонеза.

Остывшую куриную грудку измельчите ножом или порвите на волокна и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.

Сверху выложите обжаренные грибы.

Следующий слой – морковка по-корейски, которую также смажьте майонезом.

Отваренные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

Сверху снова смажьте майонезом. Из картофельных чипсов и измельченного желтка сделайте орхидеи. Украсьте зеленью по вкусу. Салат «Орхидея» готов!

Салат «Орхидея»

Сообщение Салат «Орхидея» появились сначала на Кулинарные рецепты.