Любите сладости? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу как приготовить торт «День и ночь» из 90-х.

Поверьте, тортик покорит вас с первого раза. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Прекрасный тортик, который отлично подойдет для торжества. Нежный, ароматный и очень сочный! Идеальное сочетание крема и коржей, торт прекрасно подходит к чаю и кофе. Рекомендую всем хозяйкам, которым наскучил медовик.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 200 грамм (для теста );
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Сгущенное молоко — 370 грамм;
• Кефир — 100 миллилитров;
• Яйца — 2 штуки;
• Соль — 1 щепотка;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Какао-порошок — 2 ст. ложки;
• Вареная сгущенка — 300 грамм (для крема );
• Сметана — 300 грамм;
• Черный шоколад — 30 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Торт «День и ночь» из 90-х годов»

Подготавливаем основные ингредиенты.

Яйца взбиваем с солью при помощи миксера, затем добавляем туда растопленное сливочное масло и кефир. Вводим в тесто просеянную муку, сгущенку и хорошенько все перемешиваем миксером, чтобы тесто было однородным.

Тесто делим на две части, в одну добавляем гашеную соду, а в другую какао-порошок. Тщательно перемешиваем и выпекаем коржи при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.

Приготовим крем. Для этого хорошенько взобьем ингредиенты для крема миксером до однородности.

Коржам даем остыть, затем разрезаем каждый на две части. Смазываем первый корж кремом, накрываем коржом другого цвета и повторяем действие до верхушки.

Верхушку тортика можно украсить какао и кокосовой стружкой. Тортик отправляем в холодильник на пару часов и подаем к столу!

Сообщение Торт «День и ночь» из 90-х годов появились сначала на Кулинарные рецепты.

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

Описание приготовления:

Приготовление:

Чтобы приготовить корж «Ночь», взбить яичные белки с сахаром в пену. Добавить сметану, орехи, муку, какао и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить корж «День», растереть яичные желтки с сахаром. Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить крем, взбить сахар со сметаной. В половину крема добавить какао. Выложить коржи на блюда, чередуя «Ночь» и «День», а также белый и шоколадный крем. Верхний светлый корж смазать белым кремом. Посыпать одну половину коржа тертым шоколадом, вторую половину оставить белой.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• муки — 1,5 стакана («ночь»);
• сахара — 1 стакан («ночь»);
• белка — 3 штуки («ночь»);
• сметаны — 1 стакан («ночь»);
• какао — 3 ст. ложки («ночь»);
• разрыхлитель — по вкусу («ночь»);
• орехов — 1 стакан («ночь»);
• желтка — 3 штуки («день»);
• сахара — 1/2 стакана («день»);
• сметаны — 1/2 стакана («день»);
• муки — 3/4 стакана («день»);
• разрыхлитель — по вкусу («день»);
• сметаны — 1 стакан (крем);
• сахара — 1 стакан (крем);
• шоколад — по вкусу (крем);
• какао — 1 cт. ложка (для шоколадного крема).

Количество порций: 8

Торт «День и Ночь», Очень Вкусно (Семейный Рецепт) | Day and Night Cake Recipe, English Subtitles

Сообщение Торт «День и ночь» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше.

Привлеките к приготовлению детей, им понравится!

Описание приготовления:

Вкусные рассыпчатые печенья с двумя вкусами очень понравятся вашим деткам. Они не только с удовольствием будут им лакомиться, но и примут участие в приготовлении. Рецепт, который расскажет, как приготовить печенье «День и ночь», перед вами. Он очень простой, да и ингредиентов понадобится немного.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 150 грамм;
• Сахар — 150 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сода — 0,5 чайных ложки (погасить уксусом);
• Какао — 2 чайных ложки;
• Мука пшеничная — 250 грамм.

Количество порций: 20

Как приготовить «Печенье «День и ночь»»

Взбиваем мягкое, но не растопленное, сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и опять взбиваем. Затем добавим соду, гашеную уксусом и все хорошо перемешиваем.

Делим получившуюся смесь на две части.

В одну часть добавляем какао и перемешиваем. А в белую часть можно добавить немного кокосовой стружки.

Затем в обе части добавляем равное количество муки и вымешиваем белое и шоколадное тесто.

Печенья будем делать двумя способами. Способ первый. Слегка смачиваем руки в воде и отщипываем от каждого теста по кусочку. Скатываем в шарик и немного приплюснем, толщина печенья должна быть 1-1.5 см. Получаются вот такие заготовки для печенья. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Оставшееся тесто по отдельности раскатываем в два тонких пласта. Выкладываем один на другой.

И скатываем плотно в рулет.

Нарезаем на шайбочки толщиной 1-1,5 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем печенья в духовке при температуре 200 градусов минут 15.

Печенье день и ночь Вкусное печенье к чаю!! Супер печенье! Тает во рту

Сообщение Печенье «День и ночь» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Сегодня готовим салат «Зимняя ночь» — это оригинальный и необычный салат, который понравится многим, особенно, если вы любите непростые сочетания. Слабосоленая семга, чернослив, перец — это вкусно!

Описание приготовления:

Оригинальность салата состоит в его ингредиентах и сочетании — чернослив, сладкий перец, сыр, картофель, немного маринованного лука, слабосоленая семга. Как ни странно, но результат выходит вкусным и сочным. Такой салат вы можете подать как на праздничный стол, так и на ежедневный. Непременно попробуйте и возьмите на заметку рецепт, ведь он того стоит.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 150 грамм (отварной);
• Чернослив — 70 грамм;
• Семга — 120 грамм (слабосоленая);
• Сыр адыгейский — 80 грамм (или твердый);
• Сладкий перец — 50 грамм;
• Лук маринованный — 30 грамм;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Зимняя ночь»»

Подготовьте необходимые ингредиенты, картофель заранее отварите, лук замаринуйте в уксусе.

Картофель остудите и очистите, натрите на средней терке и выложите в салат первым слоем.

Смажьте слой майонезом. Далее каждый слой смазывайте майонезом в небольшом количестве.

Семгу нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх картофеля.

Твердый или адыгейский сыр натрите на средней терке и выложите поверх рыбы.

Следующим слоем выложите нарезанный небольшими кусочками чернослив.

Поверх чернослива выложите нарезанный и маринованный лук.

Сладкий перец нарежьте небольшими полосками и выложите поверх салата — это будет завершающий слой.

Подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!

Салат Зимняя сказка

САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол

Сообщение Салат «Зимняя ночь» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку.

Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка — объедение!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления торта «День и ночь» со сгущенкой. Крем в данном случае сметанный с ириской, но можно попробовать сделать заварной, например. Такой тортик чудесно подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Необыкновенно вкусно и довольно просто!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сгущенка — 1 штука (баночка);
• Кефир — 1/2 стакана;
• Мука — 200 грамм (примерно);
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Какао — 2 ст. ложки;
• Соль и сода — 1 щепотка;
• Сметана — 300 грамм (крем);
• Вареная сгущенка — 300 грамм (крем);
• Черный шоколад + кокосовая стружка — 50 грамм (для украшения).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Торт «День и ночь» со сгущенкой»

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.

2. В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.

3. Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.

4. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.

5. Выложите тесто в жаропрочную форму.

6. Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.

7. Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.

8. Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.

9. Каждый корж тщательно промажьте кремом.

10. И соберите тортик.

11. Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!

БЫСТРЫЙ ТОРТ ЗА 30 МИНУТ НА СГУЩЕНКЕ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ ВКУСНО И ПРОСТО | CONDENSED MILK CAKE

Сообщение Торт «День и ночь» со сгущенкой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Если вы хотите приготовить что-то новенькое и необычное на праздничный стол, салат «Венецианская ночь» станет отличным вариантом. Его название обусловливает присутствие чернослива в салате.

Описание приготовления:

Предлагаю, посмотреть, как приготовить салат «Венецианская ночь», поскольку он легкий и в то же время сытный. По классическому рецепту в него не входит сыр, но его можно добавить, тем самым не просто разнообразив салат, но сделать его более пикантным. Куриное филе отлично сочетается с грецкими орехами, черносливом и огурцами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 штук;
• Огурец — 1 штук;
• Яйца — 2-3 штук;
• Орехи грецкие — 4-6 штук;
• Укроп — 10 грамм;
• Майонез — 200 грамм.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат «Венецианская ночь»»

1. Это удивительно легкий, но вкусный салат, который называют «Венецианская ночь». Такое название салат получил из-за чернослива, который потрясающе играет на контрасте с огурцами и яйцами.

2. Отвариваем куриное филе до готовности, а тем временем очищаем и нарезаем огурец, орехи и отвариваем яйца.

3. Готовое и остывшее куриное филе нарезаем на мелкие части.

4. Я готовила такой салат в этот раз просто на ужин, поэтому взяла большую тарелку и форму для салатов. В нее мы будем выкладывать салат.

5. Выкладываем первым слоем курицу, затем чернослив, затем орехи, затем яйца и снова огурец. Верх посыпаем измельченным укропом и не забываем все слои промазывать майонезом. Последовательность можно изменить, также можно добавить твердый сыр, он придаст еще большей пикантности салату.

Венецианская ночь — Лидия Светозарова

Сообщение Салат «Венецианская ночь» появились сначала на Кулинарные рецепты.

На первый взгляд сочетание представленных ингредиентов может показаться необычным, но вкус готового салата поразит вкусовые рецепторы любого гурмана. Предлагаю салат «Новогодняя ночь» с селедкой.

Описание приготовления:

Салат «Новогодняя ночь» с селедкой с легкостью станет основным конкурентом даже основным блюдам. Все ингредиенты подобраны идеально, несмотря на их большое количество. Сразу может показаться, что ингредиентов слишком много и они не сочетаются между собой, но уже после первой попытки попробовать салат вы навсегда в него влюбитесь!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Молочные продукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Соленая сельдь — 2 штуки (Филе);
• Картофель — 2-4 штук;
• Свекла — 1-2 штуки;
• Морковь — 1-2 штуки;
• Огурцы — 1-2 штуки;
• Лук — 1-2 штук;
• Яблоко — 1 штука;
• Сыр — 150 грамм;
• Яйца — 2-3 штук (куриные);
• Яйца — 6 штук (перепелиные);
• Клюква — 2-3 ст. ложки;
• Зелень — по вкусу;
• Сахар — по вкусу;
• Специи — по вкусу;
• Майонез — 300 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Новогодняя ночь» с селедкой»

1. К предстоящему столу этот салат Новогодняя ночь с селедкой станет идеальным решением. Если его не украшать в новогодней тематике, то можно приготовить по любому поводу и торжеству. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца. Куриные яйца войдут в салат, а перепелиными мы украсим его.

2. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе (сахар, соль и специи добавьте по вкусу). Тем временем нарежьте сельдь.

3. Я беру уже готовое филе и нарезаю его кубиками.

4. Выкладывать все ингредиенты нужно в определенном прядке. Первым слоем у нас будет селедка.

5. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом. На сельдь мы выкладываем маринованный лук.

6. Следующий слой у нас — соленые огурцы. Они дополнительно вместе с майонезом пропитают лук и сделают его еще более вкусным и ароматным.

7. Затем у нас идет слой отварной моркови. Все отварные овощи нужно натирать на среднюю терку.

8. Затем идет слой яблок, а уже после — слой сыра. Слой сыра нужно пропитать больше майонезом (как и слой картофеля, поскольку эти продукты «втягивают» больше майонеза).

9. Затем закрываем слоем картофеля и снова промазываем майонезом. Теперь осталось дело за малым — оформление.

10. Для украшения нам понадобится нашинкованная мелко зелень.

11. А также яйца и морковь, нарезанная соломкой (тоже отварная).

12. Яйца разрезаем пополам и выкладываем желтком вниз, сверху выкладываем морковь в виде циферблата и украшаем все зеленью.

БЕЗ ШУБЫ И МАЙОНЕЗА! Три Вкуснейших салата из Обычной СЕЛЁДКИ Новогоднее меню 2020 / мария мироневич

Сообщение Салат «Новогодняя ночь» с селедкой появились сначала на Кулинарные рецепты.

Расскажу, как приготовить торт «Персидская ночь». Легкий в приготовлении, не требующий много времени и ингредиентов, это торт, который уместен как на праздничном столе, так и на семейном чаепитии.

Описание приготовления:

Для начала займёмся бисквитом.

1. Для его приготовления нужно отделить в посуду четыре яичных белка, которые следует взбить в густую пену со стаканом сахарного песка (или сахарной пудры).

2. Постепенно, по одному, добавляем в смесь яичные желтки — и вновь взбиваем (в течение 5 минут, не менее).

3. Аккуратно добавляем 5 ложек порошка какао, следом — 1,5 стакана предварительно просеянной через сито муки.

4. Перемешиваем (можно воспользоваться миксером).

5. Выливаем тесто в круглые формы, формируя коржи, которые выпекаем в духовке 30 минут (температура — 180-220 градусов).

6. Готовый бисквит накрываем чистым полотенцем или салфеткой. Ждем, пока он остынет, а затем разрезаем по горизонтали на две части.

Для крема.

1. Пока запекаются коржи, готовим крем. Предварительно размягченное сливочное масло взбиваем миксером добела, добавляем в него сгущенное молоко и 2 ложки порошка какао.

2. Как следует промазываем остывшие коржи кремом.

3. На водяной бане растапливаем плитку шоколада, добавляем 1 чайную ложку растопленного сливочного масла.

4. Остужаем — и при помощи кондитерского шприца украшаем готовый торт.

Лучше всего дать нашему тортику настояться в холодильнике, чтобы как следует пропитался. Приятного аппетита!

Основной ингредиент:Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 штуки;
• Сахар — 1 стакан;
• Мука — 1,5 стакана;
• Банка вареной сгущенки — 1 штука;
• Сливочное масло — 300 грамм;
• Плитка шоколада — 1 штука;
• Какао порошок — 7 ст. ложек.

Количество порций: 6-8

Торт «АРАБСКАЯ НОЧЬ» ☆ Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ ☆ Финиковый торт ☆ Дастархан

Сообщение Торт «Персидская ночь» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Перед тем как запечь мясо в духовке, его нужно как следует замариновать. Маринад очень хороший, хотя бы потому, что говядина получается очень мягкой и нежной, хорошо режется и не пересушена.

Пробуем!

Описание приготовления:

Приготовим маринад для говядины на ночь в домашних условиях. Если кто-то не любит киви — можно обойтись и без него, но мне по душе мариновать мясо именно с киви, ведь этот фрукт придает особую пикантность. На счет специй — также все индивидуально, можно добавить еще что-то по вкусу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Киви / Горчица
Блюдо: Заготовки / Соусы / Горячие блюда / Стейк / Маринады

Ингредиенты:

• Говядина — 1 килограмм;
• Перец — по вкусу (смесь перцев: черный, белый, чили);
• Соль — по вкусу;
• Чеснок — 1 штука;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Горчица — 2 ст. ложки;
• Соус ткемалевый — 2 ст. ложки;
• Киви — 1 штука;
• Паприка — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Маринад для говядины на ночь»

Делаем на говядине глубокие надрезы, солим и перчим. Нашпиговываем ее чесноком.

Готовим маринад. В глубокую посуду кладем майонез.

Добавляем горчицу.

Кладем 2 ст.л. ткемали.

Добавляем перетертую мякоть киви.

Также выдавливаем остатки чеснока.

Напоследок кладем специи и тщательно все перемешиваем.

Полученным маринадом натираем мясо (чтоб попало и в надрезы). Выкладываем говядину в емкость для маринования и отправляем в холодильник на всю ночь. Утром можно запекать!

Как правильно МАРИНОВАТЬ МЯСО и выдерживать говядину — рецепт Сталика Ханкишиева

Сообщение Маринад для говядины на ночь появились сначала на Кулинарные рецепты.

Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.

Описание приготовления:

Салат «Белые ночи» — один из моих самых любимых. Сочетание ингредиентов, используемое в этом салате, просто идеальное — маринованные грибочки хорошо сочетаются с отварным мясом, овощи оттеняют их вкус, а сыр делает салат более нежным. При желании, конечно, вы можете добавить в салат еще что-нибудь, однако я рекомендую приготовить салат «Белые ночи» именно так, как показано в рецепте — получится очень вкусно, уверяю! Такой салат можно смело ставить на праздничный стол — мы, например, готовили его на Новый год, было очень вкусно. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• грибы маринованные — 200 грамм;
• луковица — 1-2 штук;
• картофель — 2 штуки;
• морковь — 1 штука;
• мясо отварное — 300 грамм;
• сыр — 200 грамм;
• майонез — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат Белые ночи»

Подготовим все ингредиенты. Грибы мелко нарежем, лук очистим и мелко нарежем, сырую морковь натереть на крупной терке, картофель отварить и натереть на крупной терке, отварное мясо нарезать мелким кубиком, сыр натереть.

Укладываем в салатницу мелко нарезанные маринованные грибы.

Мелко нарезанный лук слегка поджарить на масле, выложить поверх грибов.

Промазываем майонезом.

Выложить слой тертого отварного картофеля, промазать майонезом.

Далее выкладываем слой тертой сырой моркови, вновь промазываем майонезом.

Затем выкладываем слой мелко нарезанного отварного мяса. Вновь промазываем майонезом.

Сверху посыпаем салат сыром. Отправляем в холодильник на пару часов, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «БЕЛЫЕ НОЧИ». Десертный салат с ананасом и яблоком! /рецепты На глазок/

САЛАТ НЕВЕСТА. НУ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

Сообщение Салат Белые ночи появились сначала на Кулинарные рецепты.