Этот европейский десерт уже давно стал классикой. Его готовят во многих ресторанах и на многих кухнях хозяйки. Если вы хотите повторить его самостоятельно и в поиске рецепта, то не проходите мимо!

Описание приготовления:

Я покажу вам по шагам, как приготовить классический чизкейк «Нью-Йорк». Этот потрясающий десерт требует совсем немного усилий, но достаточно выдержки. Перед тем как достать его из формы, нужно остудить чизкейк не менее 4 часов, но лучше всего — ночь. Подавать к столу его можно с нежным сметанным или сливочным кремом, а также с шоколадным, карамельным или клубничным соусом. Попробовать этот потрясающий десерт должен каждый.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

• Печенье — 250 грамм;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочное масло — 60 грамм;
• Крем-сыр — 900 грамм;
• Сахар — 270 грамм (начинка);
• Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
• Яйцо — 4 штуки;
• Сметана — 160 грамм;
• Сливки — 160 грамм;
• Сметана — 475 грамм (крем);
• Сахар — 35 грамм (крем);
• Клубника — 350 грамм (соус);
• Сахар — 100 грамм (соус);
• Вода — 120 миллилитров (соус).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Классический чизкейк «Нью-Йорк»»

1. Для начала нужно приготовить корж. Измельчите печенье с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом. Выложите в форму и сформируйте корж с бортами.

2. Форму нужно аккуратно обернуть 3 слоями фольги.

3. Каждый слой заворачивайте отдельно для надежности.

4. Для приготовления начинки соедините крем-сыр с сахаром, ванильным экстрактом, яйцами, сметаной и сливками.

5. Взбейте все до однородности.

6. Вылейте в форму аккуратно.

7. Поставьте форму в форму побольше или на противень.

8. Аккуратно влейте в форму побольше горячую воду. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 1,5 часа.

9. Готовый чизкейк оставьте на 4 часа остывать. Затем аккуратно снимите разъемные бортики.

10. Смажьте верх взбитой с сахаром сметаной.

11. Для приготовления клубничного соуса разомните ягоды толкушкой, добавьте воду и сахар. Проварите соус на медленном огне, помешивая, до загустения.

12. Классический чизкейк «Нью-Йорк» готов.
Приятного чаепития!

Чизкейк Нью-йорк / Cheesecake New York

Сообщение Классический чизкейк «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Кто-то считает чизкейк любимым блюдом европейской кухни, кто-то — американской. Но то, что чизкейк пользуется большой популярностью у нас – это факт.

Основой чизкейка является сливочный сыр и печенье

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Торты / Чизкейк

География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Песочное печенье — 300 грамм;
• Сливочное масло — 120 грамм;
• Сливочный сыр «Филадельфия» — 700 грамм;
• Сахар — 1 стакан (плюс 2 столовые ложки в покрытие);
• Мука — 2 ст. ложки;
• Яйца — 4 штуки;
• Сливки жирные — 100 миллилитров;
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 2 чайных ложки (плюс 1 чайная ложка в покрытие);
• Сметана — 250 грамм (покрытие).

Количество порций: 4

Как приготовить «Чизкейк «Нью-Йорк»»

1. Печенье измельчить в блендере или скалкой. Растопить сливочное масло и перемешать с печеньем. Эту массу выложить в форму, примять руками и сделать бортики. Форму с печеньем поместить в холодильник.

2. Начинку нужно взбивать на медленной скорости. Взбить сыр, ванильный сахар и простой сахар, муку. В эту смесь по одному добавлять яйца, сливки, лимонную цедру, не переставая взбивать миксером всю массу. Должна получиться густая, как сметана, масса.

3. Форму с печеньем взять из холодильника и выложить туда сырную массу. Так как готовить чизкейк мы будет в водяной бане, надо обернуть форму фольгой, чтобы туда не попала вода. Форму поместить в большую форму и залить ее кипятком наполовину. Поставить туда форму с чизкейком и в духовку на 1час 10 минут.

4. Чтобы приготовить покрытие для чизкейка, надо взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Чизкейк вытаскиваем из духовки. Выкладываем на чизкейк готовое покрытие и вновь ставим в духовку на 10 минут.

5. Готовый чизкейк вынимаем из духовки и оставим его для охлаждения. Отделить края чизкейка от формы, вытащить и поставить в холодильник на ночь.

Чизкейк «Нью-Йорк» — рецепт (ТВ Еда)

Сообщение Чизкейк «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Знаменитый чизкейк «Нью-Йорк» пользуется огромной популярностью в нашей семье! Приготовленный по классическому рецепту десерт получается очень насыщенным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — чизкейк «Нью-Йорк» классический рецепт. Основой для чизкейка будет раскрошенное печенье, смешанное с растопленным маслом. Из полученной массы формируем стенки и бортики чизкейка, утрамбовав массу в разъемной форме. Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой, добавив сливки, яйца и ваниль. Сырную смесь вливаем в форму и выпекаем наш чизкейк в духовке. Даем ему остыть и помещаем его в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Печенье песочное — 200 грамм;
• Масло сливочное — 110 грамм;
• Сыр «Филадельфия» — 600 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сливки — 150 миллилитров;
• Сахарная пудра — 150 грамм;
• Ваниль — 1 чайная ложка;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Чизкейк «Нью-Йорк» классический рецепт»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Все печенье необходимо размолоть в крошку, затем добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Полученную смесь утрамбовываем в разъемную форму (20 см), формируем бортики.

Форму с печеньем ставим в духовку на 10 минут, температура 160 градусов. Тем временем взбейте сыр с сахарной пудрой до однородной массы.

Добавьте сливки, ваниль и яйца. Аккуратно продолжаем взбивать.

Вливаем полученную смесь в форму. Выпекаем чизкейк в духовке 80 минут, температура 160 градусов. По истечению времени приоткройте дверцу духовки и оставьте чизкейк так на 1 час. Затем поместите выпечку в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Сообщение Чизкейк «Нью-Йорк» классический рецепт появились сначала на Кулинарные рецепты.

Стейк «Нью-Йорк», который еще называют «стриплойн» — один из самых популярных рецептов стейка, который отличает ярко выраженный вкус говядины.

Предлагаю один из способов приготовления.

Описание приготовления:

Стейк готовится очень быстро и просто, а получается очень вкусный. В пошаговом рецепте рассказано, как его приготовить.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Говяжий стейк — 400 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 1 ст. ложка;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Крупная морская соль — 1 щепотка;
• Розмарин — 0,5 чайных ложки;
• Острый перец — 0,5 штуки;
• Черный молотый перец — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейк «Нью-Йорк»»

Подготовьте ингредиенты.

Помойте мясо и хорошо просушите бумажным полотенцем.

Смажьте оливковым маслом стейк с обеих сторон.

Хорошо разогрейте сковороду, выложите на неё мясо и обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.

Чеснок раздавите плоской стороной ножа.

Добавьте на сковороду розмарин, чеснок, острый перец, обжарьте стейк еще по 1,5 минуты с обеих сторон, посолите, поперчите по вкусу.

Для окончательного доведения мяса до готовности, переложите в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 6 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте стейк «Нью-Йорк» с соусом, гарниром, овощами, так, как вам нравится, отлично сочетается с таким стейком жареный картофель.

Зачем ОТДЫХАТЬ стейку? Славный стейк в отличном маринаде.

Сообщение Стейк «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

История создания чизкейка насчитывает тысячелетия. Первые упоминания о нём были ещё в 8 веке до н. э. Раньше эту выпечку было сложно повторить, но в 1929 году появился знаменитый американский десерт.

Описание приготовления:

Теперь каждый знает, как приготовить настоящий чизкейк «Нью-Йорк». А если вы ещё нет, то вам понравится мой рецепт. Основу делают из печенья, а главный ингредиент — мягкий сыр (лучше всего «Филадельфия»). Очень приятный сливочный вкус сочетается с ягодным кисло-сладким сиропом или соусом.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Сливочный сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Сахарное печенье — 110 грамм;
• Сливочное масло — 5 ст. ложек;
• Сахар — 315 грамм (15 г — в печенье, 300 г — в сыр);
• Соль — 1 щепотка;
• Сметана — 70 грамм;
• Сливочный сыр — 230 грамм;
• Сок лимона — 2 чайных ложки;
• Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
• Яйцо — 2 штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Настоящий чизкейк «Нью-Йорк»»

Форму для выпечки смажьте маслом. Измельчите печенье в крошку. Добавьте масло с сахаром. Разотрите массу. Выложите её на дно формы.

Крошку равномерно утрамбуйте. Отправьте запекаться основу при 160 градусах в духовку на 13 минут. После этого остудите основу.

Пока сделайте начинку. Взбейте сыр на небольшой скорости миксером (1 минуту). Добавьте половину сахара и соль. Массу ещё раз взбейте. Затем всыпьте оставшийся сахар и взбейте. Далее добавьте сок лимона, сметану и ванилин. Снова взбивайте массу 1 минуту.

Потом добавьте яйца (по одному), взбивая каждый раз по 1-ой минуте. Готовую массу перелейте в основу из печенья.

Выпекайте чизкейк 10 минут при 260 градусах в духовке. Потом уменьшите температуру до 200 градусов. Спустя 20-30 минут уменьшите температуру до 150 градусов. Запекайте десерт до золотистой корочки, в сумме — 90 минут.

Готовый чизкейк остудите при комнатной температуре 2,5-3 часа, затем отправьте его в холодильник ещё на 3 часа. Подавайте выпечку со сладким соусом. Приятного чаепития!

ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК (КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ЧИЗКЕЙК?) ☆ Марьяна Рецепты

Сообщение Настоящий чизкейк «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Лёгкий и в тоже время сытный салат наполнит ваш организм энергией и витаминами. Сочный, свежий, яркий салат «Нью-Йорк» никого не оставит равнодушным, ведь он действительно получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат «Нью-Йорк». Делается он невероятно просто, быстро и приготовить его сможет даже подросток. Но несмотря на это, такой салат вполне подойдёт для праздничного стола и порадует ваших гостей своим прекрасным аппетитным видом, чудесным ароматом и приятным вкусом. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Говядина — 300 грамм (отварная);
• Салат айсберг — 400 грамм;
• Помидоры черри — 300 грамм;
• Маслины — 0.5 банки;
• Батон — 2 ломтика;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 20 миллилитров;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Мёд — 1 чайная ложка;
• Лимон — 0.5 штуки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат «Нью-Йорк»»

Подготовьте все ингредиенты.

В большой салатник выложите произвольно нарезанный салат айсберг.

Говядину нарежьте соломкой, выложите сверху.

Помидоры черри и маслины нарежьте половинками, выложите сверху.

Батон нарежьте кубиками. Обжарьте на сухой сковороде.

Обжаренный батон выложите сверху на салат.

Приготовьте горчично-медовую заправку. Смешайте мёд, горчицу, измельчённый чеснок, лимонный сок.

Перемешайте, добавьте оливковое масло.

Полейте заправкой салат.

Очень яркий, сочный и аппетитный салат «Нью Йорк» готов.

Совет от повара:

Мясо говядины можно заменить на копчёное куриное.

ВЛОГ: ХОЛОД! Привет из НЬЮ-ЙОРКА 😜| ГОТОВЛЮ КРУТОЙ САЛАТ 😎

Салат Шериф (копчёная курица, ананасы, грибы, чернослив)

Сообщение Салат «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.

Описание приготовления:

Вкуснейший воздушный чизкейк по рецепту американских кулинаров.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Крекеры — 110 грамм;
• Масло — 55 грамм;
• Сахар — 12 грамм;
• Сливочный сыр — 1 килограмм;
• Соль — 1 грамм;
• Сахар — 350 грамм;
• Мука — 23 грамм;
• Сок лимона — 2 чайных ложки;
• Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
• Жирные сливки — 1 стакан;
• Яичный желток — 2 штуки;
• Яйцо — 6 штук.

Количество порций: 3

Как приготовить «Чизкейк в стиле Нью-Йорк»

Ингредиенты: Сливочный сыр, сахар, лимонный сок, ванильный экстракт, яичный желток, цельное яйцо, сливки или сметана. Соотношение этих ингредиентов определит окончательный вкус (Выраженного или сладкого) и текстуру (плотный или пушистый). Этот рецепт начинается с быстрой подготовкой коржа. Соберите 4 унции крекеров, 1 столовую ложку гранулированного сахара и 4 столовые ложки растопленного сливочного масла.

Для того, чтобы размельчить крекеры на мелкие кусочки поместите их в кухонный комбайн.

Молоть крекеры в течении 10 секунд. Так же можно размельчить их раздавливая в пластиковом мешке. Затем, в средней миске смешать сахар и сливочное масло с крекерами до влажного вида.

Растопить одну столовую ложку масла и использовать половину его на 10-ти дюймовой форме для выпечки. Затем вылить смесь из крекеров на форму. Придавите смесь тыльной стороной стакана для того, чтобы поверхность была идеально ровной.

Придавить края ложкой.

Выпекать около двенадцати минут при 325 ° F.

Когда корж стал ароматным и выглядит золотисто-коричневого цвета, выньте его из духовки, чтобы отстудить.. Когда корж остынет ,используйте масло,которое осталось, для помазания его сторон.

Наполнение, Ингредиенты: 2-1/2 фунта сливочного сыра, 1/2 стакана сливок, 1-3/4 стакана сахорного песка, 1 / 8 чайной ложки. соли, 2 чайные ложки. лимонного сока, 1 ч. л. ванильного экстракта, 2 больших яичных желтка, 6 большиих яйца.

Порезать сливочный сыр на мелкие кусочки и положить это в чашу-смеситель. Смешивайте в течении 2-3 минут до получения однородной массы. Далее, добавьте соль и 1/3 сахара. Смешивайте дальше. Добавить ещё одну треть сахара. Смешивать. Добавить последнюю треть сахара, 3 столовые ложки муки (для стабильности). Добавленная мука не повлияет на вкус и текстуру пирога, уменьшит вероятность появления трещин. Добавляем лимонный сок и ванильный экстракт. Смешиваем.

Смешиваем и добавляем жирные сливки.

Добавить яичные желтки и перемешать.

Теперь добавьте целых три яйца и перемешайте. Смешивайте и затем добавьте оставшиеся 3 яйца. Смесь поместите в форму с охлажденным коржем. Поместите форму в печь предварительно нагретую до 500 ° F.

Через десять минут, уменьшить температуру до 200 ° F. Постепенно снижайте температуру печи. Выпекайте Чизкейк в течении 1 часа 40 минут, следите за тем, чтобы температура середины пирога не превышала 150 ° F. Достаньте торт из духовки. Дайте ему охладиться в течении 10 минут. Проведите ножом по краям формы торта. Охлаждайте пирог ещё 2 часа затем заверните форму с пирогом в пластиковый пакет и поместите в холодильник на 5 часов. (14) Извлеките торт из холодильника примерно за тридцать минут перед подачей на стол и нарежьте острым ножом.

Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York.

Сообщение Чизкейк в стиле Нью-Йорк появились сначала на Кулинарные рецепты.

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• шоколадные или ванильные крекеры — 240 грамм (тесто);
• топленое сливочное масло — 8 ст. ложек (тесто);
• соль — 1/4 чайных ложки (тесто);
• сливочный сыр Филадельфия — 240 грамм (крем);
• мука — 3 ст. ложки (крем);
• мелко тертая лимонная цедра — 1 чайная ложка (крем);
• мелко тертая апельсиновая цедра — 1 чайная ложка (крем);
• яйца крупные — 5 штук (крем);
• большие яичные желтки — 2 штуки (крем);
• ваниль — 1/2 чайных ложки (крем);
• сладкая или кислая вишня без косточек — 300 грамм (начинка);
• лимонный сок — 2 ст. ложки (начинка);
• сахар — 300 грамм (100 грамм — в тесто, 150 грамм — в крем, 50 грамм — в вишневый слой);
• крахмал — 1 cт. ложка (начинка);

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней»

1. Приготовить тесто. Измельчить крекеры в кухонном комбайне до консистенции крошек.

2. Перемешать с маслом, сахаром и солью. Выложить массу в смазанную маслом форму, прижимая к поверхности. Поставить форму в морозильник, пока вы готовите крем и начинку.

3. Разогреть духовку до 290 градусов. Взбить вместе, сливочный сыр, сахар, муку и цедру миксером до однородной массы. Добавить ваниль, затем яйца и желтки, по одному за раз, взбить на низкой скорости.

4. Поместить форму на небольшой противень, залить сливочную массу поверх теста и выпекать в середине духовки 12 минут. Снизить температуру до 95 градусов и выпекать 1 час. Полностью остудить пирог на стойке, затем охладить в холодильнике по крайней мере 6 часов.

5. Сделать вишневую начинку. Поместите все ингредиенты вместе в среднюю кастрюлю. Довести до кипения. Варить 1-2 минуты, затем снять с огня и дать остыть. Выложить чизкейк на большое блюдо. Выложить начинку поверх охлажденного чизкейка. Довести это до комнатной температуры перед подачей на стол. Чизкейк может быть приготовлен заранее и храниться накрытым в холодильнике 2 недели.

Сообщение Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней появились сначала на Кулинарные рецепты.

Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом… Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Продукты рассчитаны для формы диаметром 18 см. В сливочную начинку, кроме лимонного сока, можно добавить лимонную цедру. Разрезать этот десерт лучше всего острым горячим ножом. Для этого лезвие ножа нагрейте в кипятке и быстро обсушите полотенцем. Подробный рецепт, как приготовить чизкейк «Нью Йорк», смотрите ниже.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Печенье песочное — 120 грамм;
• Масло сливочное — 60 грамм;
• Сыр Филадельфия — 450 грамм;
• Сахарная пудра — 140 грамм;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сметана — 150 миллилитров;
• Крахмал — 1 ст. ложка;
• Сок лимонный — 3 ст. ложки;
• Сливки — 150 миллилитров.

Количество порций: 8

Как приготовить «Домашний чизкейк «Нью-Йорк»»

Для тонкого песочного коржа нам понадобятся песочное печенье и растопленное сливочное масло.

Измельчите печенье в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.

Разъемную форму для выпечки, диаметром 18 см, застелите пергаментной бумагой. Высыпьте на дно крошку печенья, разровняйте дном стакана или рукой, плотно придавливая.

Теперь подготовьте продукты для начинки чизкейка.

Филадельфию соедините в чаше с сахарной пудрой и ванилином, перемешайте миксером на самых низких оборотах. Чем меньше вы насытите начинку кислородом, тем меньше она будет трескаться и верх пирога останется ровным. Добавьте по одному яйца, перемешайте.

Влейте сливки, сметану, лимонный сок, перемешайте. Добавьте крахмал, перемешайте.

Вылейте массу на песочный корж. Поставьте запекаться в разогретую до 150 градусов духовку на 70-80 минут. Края чизкейка должны схватиться, а серединка чуть подрагивать. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте пирогу полностью остыть.

Поставьте чизкейк в холодильник на 6-8 часов.

Перенесите чизкейк на блюдо. Чтобы аккуратно извлечь его из формы, возьмите длинный тонкий нож, нагрейте его в горячей воде, быстро обсушите полотенцем и проведите вдоль бортика. Аккуратно снимите разъемную форму.

При подаче чизкейк поливают клубничным (или другим ягодным соусом). Приятного аппетита!

ЧИЗКЕЙК «Нью-Йорк» ❤️ Как приготовить Чизкейк. Готовим дома

Сообщение Домашний чизкейк «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.

Замечательный чизкейк «Нью-Йорк» готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки «Нью-Йорк». Из печенья и растопленного сливочного масла делается основной корж. Из остальных ингредиентов делаем нежное сырное суфле, которым и заливаем нашу основу. Застывает чизкейк в холодильнике, минимум 3 часа, лучше всю ночь. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки
География кухни: Американская
Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

• Печенье — 200 грамм;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Сыр Филадельфия — 600 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сливки — 150 миллилитров;
• Сахарная пудра — 150 грамм;
• Ванильная эссенция — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Чизкейк без выпечки «Нью-Йорк»»

Печенье перемалываем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

Полученную смесь утрамбуйте в форме, не забудьте сделать бортики. Поставьте в холодильник на полчаса.

Сыр взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.

Постепенно добавьте яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбейте.

Вливаем сырную смесь в форму. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь.

При подаче украсьте любыми фруктами. Приятного аппетита!

Сообщение Чизкейк без выпечки «Нью-Йорк» появились сначала на Кулинарные рецепты.