Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта.

Описание приготовления:

Этот рецепт можно отнести к Кавказской кухне, но более упрощённый вариант. Рекомендую не полениться и узнать о том, как приготовить несладкую выпечку с творогом на лаваше. Я часто пользуюсь подобными рецептами, когда хочу попробовать новую начинку, а на тесто отвлекаться не хочется.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

• Творог крупнозерновой — 400 грамм;
• Твёрдый сыр — 200 грамм;
• Йогурт натуральный — 250 грамм (или кефир);
• Лаваш — 3 штуки;
• Яйцо — 1 штука;
• Зелень — 1 пучок;
• Соль — по вкусу;
• Сливочное масло — 20 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Несладкая выпечка с творогом»

Лаваш обрежьте по форме для выпечки, сделав одинаковые листы. Один лаваш не разрезайте.

Йогурт взбейте с яйцом и солью.

Сделайте начинку. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините их с творогом и солью. Перемешайте.

Противень или прямоугольную форму для выпечки застелите фольгой. Выложите на неё целый лист лаваша. Смажьте его йогуртовой смесью.

1/5 начинки выложите на лаваш.

В таком стиле собирайте слои дальше: лаваш, йогурт, начинка.

Закрепите края пирога зубочистками, сложив их. Сверху смажьте оставшимся йогуртом. Выложите кусочки масла.

Запекайте пирог в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА Ооочень Вкусно!!! / Творожные Лепешки (Быстро и Просто)

Сообщение Несладкая выпечка с творогом появились сначала на Кулинарные рецепты.

Запеканочка… какая уютная она бывает, особенно на завтрак в дождливый день. Что же касается соленой запеканки, то и в жару она идет с успехом.

Вот, как приготовить несладкую запеканку из творога.

Описание приготовления:

Данный рецепт повествует о том, как приготовить несладкую запеканку. Она, как вы понимаете, будет умеренно соленой. Количество соли варьируйте в зависимости от вкусовых предпочтений. Но помните: пусть данная запеканка и содержит в основном полезные ингредиенты, не перебарщивайте с солью, хоть зелень тому и способствует.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Мука — 100 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сыр твердый — 250 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Зелень — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Несладкая запеканка из творога»

1. Взбиваем яйца в глубокой миске. Кладем щепотку соли. Вываливаем полкило творога и тщательно размешиваем. Насыпаем немного муки, где-то полстакана. Если творог жидкий, муки можно сыпать больше.

2. Берем кусок твердого сыра. Натираем его на крупной терке. Вы можете скинуть весь сыр в миску с творогом сразу, а можете оставить половину и присыпать им запеканку за 10 минут до готовности. Нарезаем зелень. Я взяла много укропа, петрушки и чуточку крапивы. Крошим мелко и кладем в творожную массу.

3. Берем форму и смазываем ее маслом, растительным или сливочным, на ваше усмотрение. Выкладываем в нее смесь из творога, яиц, муки, зелени и сыра. Ставим выпекать при температуре 180 градусов на полчаса. Можно запекать и в мультиварке.

4. Чтобы точно знать, что запеканка испеклась, достаньте ее и проткните спичкой, либо зубочисткой. Если спичка вышла сухая, без комочков, значит, пора доставать. Запеканку можно подавать с чаем, компотом и ряженкой. Зеленый лучок будет очень кстати! Приятного аппетита!

Сообщение Несладкая запеканка из творога появились сначала на Кулинарные рецепты.